derin bir kabın içine yaklaşık 1 kilo un konur ve ortası açılır.1 pk yaşmaya veya pakmaya ilave edilir.az tuz ilave edildikten sonra azar azar ılık su eklenerek yumuşak bir hamur yapılır.hamurun üzeri kapatılarak 1 saat mayalnması beklenir.
mayalan hamurdan elle koparılıp düz tahtata el yardımıyla açılarak bir süre mayalanması beklenir.mayalan hamurlar yanmaz tavada altı üstü kızarana kadar pişirilir.sıcakken tereyağla yağlanarak servis yapılır.
afiyet olsun.
oooooohh.... mis gibi. kokusu buralara kadar yayıldı. ellerine sağlık canım...
YanıtlaSilateş düşmesin artık evlere ,yazık asker analarına.
YanıtlaSiltava ekmeğiniz çok güzel olmuş biz bu yörede ona bazlama deriz arasını acıp yağlarız peynir koyar yeriz pek güzel olur elinize sağlık
Canısı ellerine sağlık nefis görünüyor öpüyorum.
YanıtlaSilHarika görünüyorrr ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilŞahane olmuş ellerinize sağlık. Tereyağlı da ne güzel yenir. Afiyet olsun.
YanıtlaSilSaygılar
nefis ellerine sağlık.
YanıtlaSilellerinize saglik :)
YanıtlaSilNe kadar güzel bir tarif ,pakmaya dediğiniz kuru maya değil mi?
YanıtlaSilBen bunu tavada olması nedeniyle çok sevdim,pratik geldi.Deneyeceğim.sevgilerle