patetes pastası

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.gününüz sağlıklı mutlu huzurlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle güzel ve lezzetli bir patetes salatası tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde değişik sunumlu bir salata yapmak isterseniz buyrun bakalım.

malzemeler:
4-5 tane haşlanmış patetes
1 kase bezelye
2 tane havuç
yarım demet dereotu
1 kase sarımsaklı yoğurt
1 konserve mısır
tuz,zeytinyağ,puliber,limonsuyu
haşlanmış patetesler sıcakkken kabukları soyulur ve ezilir.içine doğramış dereotu ve rendelenmiş havuç eklenir.tuz,zeytinyağ,limonsuyu ve az pulbiberde eklendikten sonra karıştırlır.yuvarlak derin bir kap streç naylonla kaplanır.pürenin yarısı elle bastırarak yerleştirilir.üzerine bezelyeler döşenir ve hafif bastırlır.kalan püre tekrar konur ve bastırılarak düzeltilir.3-4 saat bekletilen patetes ters çevrilir.üzeri sarımsaklı yoğurtla kaplanır ve dereotu ve mısırla süslenir.
afiyet olsun.