5 Şubat 2013 Salı

ıspanaklı soslu börek

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlıklı mutlu huzurlu geçsin dileklerimle bu akşam sizlerle güzel bir tarif paylaşmak istiyorum.ıspanaklı börek sevenler birde bu tarifi deneyin derim.buyrun bakalım.

malzemeler:
6 tane hazır yufka
yeterince ıspanak
2 tane yumurta(ıspanak için)
sosu:
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 şişe soda
2 tane yumurta
ıspanak yıkanıp doğrandıktan sonra derin bir kaba alınır.2 yumurta tavada az sıvıyağla pişirilir.pişen yumurta çatalla parçalanır ve ıspanağa eklenir.az tuz,karabiber ve pulbiber eklenerek karıştırılır.
düz bir zemine yufka serilir.bizden taraftaki kenar içe doğru katlanır.katlı kısıma ıspanak serilir ve rulo sarılır.tepsiye ortan başlayarak döşenir.
derin bir kapta soda,yumurta sıvıyağ ve süt çırpılır.tepsideki öreğin üzerine kepçeyle dökülerek 15 dk bekletilir.
200 derece fırında pişirilir.
afiyet olsun.

20 yorum:

  1. çok leziz görünüyor...
    canım ellerine sağlık.......

    YanıtlaSil
  2. Allah Allah hiç duymadım içine yumurta konduğunu çok değişik geldi. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  3. ıspanaklı böreği bende severim ellerine sağlık canım sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Tam mevsimine uygun bir tarif ,çayla nasılda yenir.Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  5. elınıze sağlik bu tarıfden denememıstım deneyeceğim

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık canım ne güzel olur kabarık kabarık pufudik böreklerin.afiyetle yiyin sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  7. ellerinize saglık.nefiss olmuş

    YanıtlaSil
  8. Ispanak böreğini tek geçerim vede sık yaparım..Birde böyle soslu denmeli..
    Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  9. Cok severim ispanakli boregi..seninki biraz degisik yumurtali falan...Ellerine saglik..

    YanıtlaSil
  10. Ellerine sağlık canım, ıspanaklı börek severim.Sevgiler

    YanıtlaSil
  11. Canım,
    ellerine sağlık.Ispanağı börekte çok seviyorum.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  12. Çok severim ıspanaklı böreği.
    Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  13. bir aydır ıspanaklı börek yapmadığımı farkettim suan :) enkısa zamanda yapayım diyorum görünce canım çekiyor :)

    YanıtlaSil
  14. OOO nefis. Gerçekten nefis görünüyor
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  15. ıspanak çok yakışıyor böreğe bende çok severim eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  16. Canım ellerine sağlık dün akşamda bizde börek vardı:)))Öpüyorum...

    YanıtlaSil
  17. Ispanaklı börek sevilmez mi? Hemen geldim tarife ellerine sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  18. oh olsa da yesek çok severim ...sevgiler cnm elleri dert görmesin

    YanıtlaSil
  19. Görünüş süper. Pişmiş yumurta konması ilginç. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  20. Görüntüye bakk! :) gidip bir şeyler yeme vakti gelmiş.. :)

    YanıtlaSil