vişne reçeli tarifi

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime hayırlı  ,mutlu ,sağlıklı günler  dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.bugün sizlerle tam da vişnelerin zamanı gelmişken  vişne reçelinin tarifini paylaşmak istiyorum.sizlerde  denemek isterseniz buyrun bakalım.

malzemeler:
1 ölçü çekirdekleri çıkarılmış vişne
1.5 ölçü tozşeker
1/4 limon
çekirdekleri çıkarılmış bir kap dolusu vişne tencereye alınır.aynı kapla 1.5 ölçü tozşeker vişnelerin üzerine dökülür.

bir gece buzdolabında bekletilen şekerli vişne ocakta kaynamaya bırakılır.2-3 dakika kaynatılan reçelden vişne taneleri geri alınır.(reçelin kararmaması için)1-2 damla limon sıkılarak kaynatılan şerbet koyulaşınca vişneler geri atılır ve 2-3 dakika daha kaynatılır.reçel kıvamına gelince alınır.sıcakken kavanoza doldurulur.
afiyet olsun.