zebra kurabiye

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve hayırlı günler diliyorum.bugün sizlerle nursevin hanım ın düzenlemiş olduğu etkinlik için yaptığın kurabiye nin tarifini paylaşmak istiyorum.sizlerde bu güzel kurabiyeyi yapmak isterseniz orjinal tarif için lütfen tıklayınız.
http://www.nursevincelezzetler.com/2015/04/zebra-kurabiye-nasil-yapilir.html

100 gr tereyağı yada sana hamurişi margarini(Oda sıcaklığında)

1 standart çay bardağı dolusu pudra şekeri

1 çorba kaşığı dolu yoğurt(oda sıcaklığında)

1/2 standart çay bardağı sıvı yağ

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı vanilya

1 çorba kaşığı dolu kakao

2,5 / 3 su bardağı kadar un yavaş yavaş ilave 

malzemeleri sayfadan olduğu gibi yazdım.siz ölçüde değişiklik yapabilirsiz.

Kakao ve un hariç malzemeleri karıştıralım.

Yavaş yavaş un ilave ederken yoğuralım. 

Kulak memesi yumuşaklığına gelsin.

Hamurdan Mandalin büyüklüğünde parça ayırıp kakao ilave edelim ve tekrar yoğuralım.

Büyük hamurumuzu tezgahı hafif unlayarak ,üzerine streç sererek merdane ile açalım .Böylece çok kolay açılacaktır. Çok inceltmemelisiniz.  

Kakaolu hamurdan küçük küçük tırtıllar yapalım. 

Beyaz hamurun üzerinden streci alıp tırtılları belli aralıklarla üzerine dizelim. 

Tekrar streç serelim üzerine hafif bastırarak merdaneyle bir defa geçelim. (çok bastırmayın lütfen)

Streci alıp dilediğimiz kalıpla keselim. Kestiğimiz kurabiyelerin kenarlarından başlayarak bıçak yardımıyla alıp tepsiye dizelim.170 derece fırında pişirilir.

afiyet olsun.