19 Temmuz 2013 Cuma

peynirli dereotlu çıtır börek

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime hayırlı cumalar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her günüzüz sağlıklı mutlu ,huzurlu geçsin dileklerimle bu gün sizlerle çıtır çıtır nefis bir börek tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde denemek isterseniz buyrun bakalım.



  • 4 tane hazır yufka
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı soda
  • 1 kase beyaz peynir
  • Yarım demet dereotu
  • Üzeri için:1 yumurta sarısı
Beyaz peynir ezilir ve doğramış dereotuyla karıştırılır. Bir kasede 1 su ardağı sıvı yağ ve 1 çay bardağı soda çırpılılarak harç hazırlanır. Düz bir zemine yufkanın biri serilir. Fırça yardımıyla yufkanın her yerine harçtan sürülür. Daha sonra yufka 8 üçgen olacak şekilde kesilir.
Her üçgenin uzun kenarına hazırlanan peynirli harçtan konularak sarılır. Diğer yufkalarda bu şekilde hazırlandıktan sonra börekler yarım saat dondurucuda bekletilir. Fırın 200 derecede ısıtılır. Donan börekler üzerlerine yumurta sarısı sürülerek sıcak fırında kızarana kadar pişirilir. Peynirli dereotlu çıtır börek hazır. Afiyet olsun.




zaman:

18 yorum:

  1. Yaseminin Mutfağından19 Temmuz 2013 00:27

    Enfes olmuş eline sağlık arkadaşım
    sevgiler

    YanıtlaSil
  2. keyiflisofram19 Temmuz 2013 00:27

    Mis gibi dereotlu nefis görünüyor canım ellerine sağlık.Tek tek sardığım böreklerde sodayı hiç denemedim güzel bir fikir,denemek
    lazım:)sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. tatlı sefam19 Temmuz 2013 00:36

    elıne sağlık sahurda yaparız

    YanıtlaSil
  4. Unknown19 Temmuz 2013 00:53

    Tam bir dereotu delisiyim böreğe her
    şeye çok yakışıyor ellerine sağlık canım öpüyorum...

    YanıtlaSil
  5. Adsız19 Temmuz 2013 01:43

    Hımm dereotuyla peynir çok yakışıyor biribirine. Börek içinde güzel bir harç. Ellerine sağlık. Hayırlı Cumalar.

    YanıtlaSil
  6. ilhan19 Temmuz 2013 01:43

    Görünüşünden de çıtır çıtır olduğu belli. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  7. lezzettabağı19 Temmuz 2013 01:48

    Canım merhabalar hiç bu böreğe bakmadan geçilir miii.. ellerine sağlık hele birde içindeki beyaz peynire dereotu eşlik ediyorsa yeme yanında yat denir. güzel bir hafta sonu diliyorum sağlıkla kal..

    YanıtlaSil
  8. Pumpulininmutfagi19 Temmuz 2013 05:53

    ellerinize sağlık
    Dereotlu olarak hiç denememiştim denicem
    Hayırlı ramazanlar
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  9. durutarifler19 Temmuz 2013 06:15

    Oh sodalı çıtır çıtır
    Ellerine sağlık Sevgiler

    YanıtlaSil
  10. özlem19 Temmuz 2013 07:25

    nefis çıtır çıtır ne güzel gider iftarda. ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  11. Fatma Basaran19 Temmuz 2013 15:14

    ben bunu su ve yağla yapıyordum.hiç sodalı denemedim.birde dolaba da koymuyordum.birde böyle yapayım bakalım.ellerine sağlık.sevgilerimle

    YanıtlaSil
  12. kalpkurabiye20 Temmuz 2013 06:08

    ablacım ellerine sağlık..
    iftar sofralarımıza börek olmazsa olmaz :)
    tarifin çok güzel ellerine sağlık..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  13. Basit Yemek Tarifleri21 Temmuz 2013 04:03

    Çok güzel görünüyor. Çıtır çıtır ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  14. Ferkay21 Temmuz 2013 16:30

    Eline sağlık Sevdacım nefis bir görüntü...

    YanıtlaSil
  15. Unknown21 Temmuz 2013 18:14

    Çıtır çıtır böreklere bitiyorum.
    Ellerine sağlık canım.
    Nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  16. Aysel22 Temmuz 2013 05:11

    İftarda, sahurda, kahvaltıda, çayın yanında ne de güzel yenir. Ellerine sağlık, sevgiyle...

    YanıtlaSil
  17. mutfakpenceresi.com22 Temmuz 2013 09:11

    Her türlü böreği severim derotlu eminim nefis olmuştur.Ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  18. Birkaselezzet blogspot.com22 Temmuz 2013 10:17

    mmm favorim çıtır çıtır eline sağlık:)))

    YanıtlaSil