renkli şekerlemeli lokum

tüm arkadaşlarıma ve ziyeretçilerime hayırlı cumalar  dilerek sevgilerimi gönderiyorum.bu gün  sizlerle kolay ve güzel bir sütlü tatlı tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde henüz denemediyseniz bu tarifi mutlaka denemenizi öneririm.

malzemeler:
1 lt süt
1 su bardağı un
1 su bardağı tozşeker
125 gr margarin
1 paket vanilya
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı renkli şekerler
1 çay bardağı çikolatalı şekerler
Tencereye 125 gram margarin alınır ve ocakta eritilir. Eriyen margarine un eklenir. Margarin ve un kısık ateşte sürekli karıştırarak 15 dk kavrulur. Kavrulan una, süt ve toz şeker ilave edilir. Muhallebi koyulaşana kadar karıştırarak pişirilir. Pişen muhallebi ocaktan alınır. İçine 1 paket vanilya eklenir ve mikserle 5 dk çırpılır.
Hazırlanan muhallebi suyla ıslatılmış uzun dar bardaklara doldurulur. Bardaklar soğuyunca buzdolabında 1 gece bekletilir. Soğuyan bardakların kenarları bıçakla hafif oynatılır ve muhallebi çıkarılır. Bardaktan çıkarılan muhallebi dilimlere kesilir. Her dilim renkli şekerlemelere bulanarak servis tabağına dizilir. şekerlemeli lokum hazır. Afiyet olsun.