mantar kurabiye

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve hayırlı cumalar  dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlık ve mutlulukla geçsin dileklerimle bugün sizlerle güzel bir kurabiye tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde henüz denemediyseniz mutlaka deneyin derim.

• 250 gram margarin
• (Oda sıcaklığında)
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı tozşeker
• 2 su bardağı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Oda sıcaklığındaki margarin derin bir kaseye alınır. İçine yumurta ve toz şeker eklenerek karıştırılır. Nişasta ve kabartma tozu’da eklendikten sonra azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur yapılır.

Hamur avucumuzda küçük küçük yuvarlanır. Ağzı kakaoya batırılmış şişe ile yuvarlakların tepesine bastırılarak mantar şekli verilir. 180 derece fırında pişirilir. Mantar kurabiye hazır. Afiyet olsun.