12 Ağustos 2014 Salı

haşhaşlı gözleme

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.bilgisayarımın bozulması sebebiyle blogumdan epey bir uzak kaldım.yeni bilgisayarımla beraber şükür kavuşturana diyerek tarifime geçiyorum.bugün sizlerle kahvaltı sofları için nefis bir tarif paylaşmak  istiyorum.sizlerde bu tarifi denemek isterseniz buyrun bakalım.

malzemeler:
6 tane hazır yufka
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı haşhaş
1 şişe soda
kızartmak için sıvıyağ
not:az yapmak isterseniz malzemeleri yarıya indirebilirsiniz.bu ölçü tam 6 yufka içindir.

derin bir kabın içine haşhaş,sıvıyağ ve soda karıştırılır.yufkanın bir tanesi düz bir zemine açılır.üzerine haşhaşlı karışımdan sürülür.gözleme katlar gibi kenarı ortaya katlanır ve o kata da haşhaşlı karışım sürülür.diğere katta üzerine katlanır ve tekrar haşhaşlı karışım sürülür.en son kat katlanıp gözleme haline gelince tavada az sıvıyağla kızartılır.
afiyet olsun.


zaman:

11 yorum:

  1. kalpkurabiye13 Ağustos 2014 01:41

    ablacım ellerine sağlık :)
    nefis görünüyor bu gözlemeler hashas nereye yakışmıyor ki zaten :)
    afiyetle..

    YanıtlaSil
  2. Marifetane hobi13 Ağustos 2014 02:36

    Yemede yanında yat derler ya hani bunu görüpte uyumak ne mümkün afiyetle yenir ancak:))

    YanıtlaSil
  3. Unknown13 Ağustos 2014 04:23

    Bayılırım gözlemeye hele de haşhaşlıysa.. Ellerine sağlık canım. Çay-peynir-reçel ve gözleme :)) Olsa da yesek :))

    YanıtlaSil
  4. Dostbahcesindenlezzetler13 Ağustos 2014 17:30

    Eline saglik nefis gozukuyor inanki canim istedi suan:)) afiyet olsun

    YanıtlaSil
  5. sarkaç14 Ağustos 2014 11:46

    Güle güle kullanın yeni bilgisayarınızı. Haşhaşlı gözleme hiç yemedim ama nefis olacağından eminim. Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  6. Sema'dan Lezzetler14 Ağustos 2014 14:26

    Eline sağlık canım Haşhaşlı gözleme hiç yemedim Ama haşhaşı hamur işlerinde çok severim ilk fırsatta gözlemesinide denemeli nefiss olmuş sevgiler :)

    YanıtlaSil
  7. Mehmet Osman Çağlar 17 Ağustos 2014 08:40

    Haşhaşlı gözlemeyi göründe selam vermeden geçemedim. Rahmetli annem hem bundan, hem kekinden yapardı.
    Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  8. mutlulukmutfaktagizlidir19 Ağustos 2014 04:56

    Gözlemeler çok güzel görünüyor canım, ellerine sağlık! Bir tane aldım bile!;))
    Sevgiyle kal!

    YanıtlaSil
  9. Unknown25 Ağustos 2014 08:10

    buna dayanamıyorum Türkiyeye gidince ilk iş yapıcam enfes bişey bu ellerinize saglık :)

    YanıtlaSil
  10. PAPATYA PRENSES25 Ağustos 2014 09:52

    haşhaşlı gözlemeyi en çok çilek reçeliyle seviyorum. olsa da yesem :)

    ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  11. Güloanne mutfakta 19 Eylül 2014 09:12

    Haşhaşlı gözleme hiç yememiştim.Ellerine sağlık lezzetine doyum olmaz bunun.Çokta güzel görünüyor zaten.

    YanıtlaSil