şambali tatlısı

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime  günaydınlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.bugün sizlerle nefis bir şerbetli tatlı tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde henüz bu tatlıyı denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

malzemeler:

2 su bardağı irmik

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı tozşeker

1 paket karbonat

az badem (üzeri için)

şerbet:

3.5 su bardağı tozşeker

3.5 su bardağı su

1/4 limon suyu

Yoğurt ve toz şeker çırpılır. İçine irmik ve karbonat eklenerek karıştırılır ve yağlanmış borcama dökülür. üzerine bademler dizilerek 160 derece fırında pişirilir. Pişen tatlımız soğurken şerbet malzemeleri tencerede kaynatılır.

15 dakika kaynayan şerbete limon suyu eklenerek 2-3 dakika daha kaynatılır ve ocaktan alınır. Soğuyan tatlıya sıcak şerbet dökülür ve şerbetin çekmesi beklenir. afiyet olsun.

•