KOLAY PAÇANGA BÖREĞİ

Tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime mutlu ,sağlıklı günler dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.bugün sizlerle çok lezzetli ve kolay bir tarif paylaşmak istiyorum.sizlerde denemek isterseniz buyurun bakalım.

Malzemeler:

2 tane yufka
1 kase dilimlenmiş pastirma
1 kase dilimlenmiş kaşar peyniri
1 kase galeta unu
2 tane yumurta
Kızartmak için sıvı yağ

Yufkalar 4 üçgen dilim olacak şekilde kesilir.
üçgen yufkaların uzun kenarına iki dilim pastırma konur.pastırmaların üzerine de iki dilim kaşar peyniri konur.
kenarları içe katlanır ve sarılır.
2 tane yumurta kasede çırpılır.
Tavada sıvıyağ kızdırılır.
Börekler önce yumurtaya sonra galeta ununa bulanır ve kızgın yağda kızartılır.

Afiyet olsun.