3 Şubat 2016 Çarşamba

turşulu mısırlı brokoli

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime mutlu sağlıklı günler temenni ederek bugün sizlerle çay saatlerinde az zamanda yapabileceğiniz kolay ve lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum.bu kolay tarifi sizlerde denemek isterseniz buyrun bakalım.



brokoli küçük dallarına ayrılır ve tuzlu kaynamış suda haşlanır.haşlanan brokoli ler servis tabağına alınır.havuçlar kabukları soyulur ve haşlanır.dilimlenir ve brokoli lerin üzerine alınır.
közlenmiş kapya biberler dilimlenir ve servis tabağına alınır.doğranmış kornişon turşu  ve konserve mısırda salatanın üzerine alındıktan sonra salataya zeytinyağı ve tuz ilave
edilerek servis yapılır.
afiyet olsun.




26 Ocak 2016 Salı

kapari li tel şehriye salatası

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve hayırlı ,mutlu günler diliyorum.bugün sizlerle çay saatleri için çok güzel bir salata tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde denemek isterseniz buyrun bakalım.

malzemeler:
2 su bardağı tel şehriye
1 kutu konserve mısır
1 çay bardağı konserve kapari
2 tane közlenmiş kapya biber
3-4 dilim pancar turşusu
yarım demet dereotu
tuz,limon,zeytinyağı

tel şehriye tuzlu kaynar suda haşlanır ve süzülür.soğuyan şehriye derin bir kaseye alınır.içine doğranmış közlenmiş biber,mısır ve doğranmış dereotu eklenir.
pancar turşusuda küçük küçük doğranarak ilave edilir.kaparilerde eklendikten sonra az zeytinyağı limon ve tuz ilave edilerek karıştırılır ve servis yapılır .afiyet olsun.







19 Ocak 2016 Salı

bülbül konağı tatlısı(şerbetli)

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.bu akşam sizlerle çay saatleriniz için güzel bir şerbetli tatlı tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde bu tarifi denemek isterseniz buyrun bakalım.



malzemeler:

250 gr margarin(oda sıcaklığında)
1 tane yumurta
1.5 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

şerbet:
5 su bardağı tozşeker
5 su bardağı su
1/2 limon
1 yumurta akı,hindistan cevizi,çamfıstığı

oda sıcaklığındaki margarin derin bir kabın içine alınır.üzerine sıvıyağ,yumurta,sirke ve yoğurt eklenerek karıştırılır.kabartma tozu da eklendikten sonra azar azar un ilave ederek kurabiye hamuru kıvamında bir hamur yapılır.
hazırlanan hamur düz bir zeminde merdaneyle çok ince olamayacak şekilde açılır.yuvarlak kalıp veya çay bardağıyla bastırarak yuvarlak hamurlar kesilir.
yuvarlak hamurların yarının üzerine daha küçük bir kalıpla tekrar bastırarak delikler yapılır.
bütün yuvarlakların üzerine yumurta akı sürülür ve diğer simit şeklindeki hamurlar yapıştırılır.tüm hamur bu şekilde hazırlanarak tepsiye dizilir ve 170 derece fırında pişirilir.

5 su bardağı su ve tozşeker ocakta kaynatılır.limon suyuda eklendikten sonra bir iki taşım daha kaynayan şerbet ocaktan alınır.
soğuyan tatlıların üzerine sıcak şerbet dökülür.
şerbetini çeken tatlıların üzeri süslenerek servis yapılır.
afiyet olsun.





12 Ocak 2016 Salı

SARE nin kabul günü menüsü

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve mutlu sağlıklı günler temenni ediyorum.bugün sizlerle arkadaşım SARE nin kabul gününde bizler için yaptığı menü yü paylaşmak istiyorum.sizlerde çay saatleriniz için fikir almak isterseniz buyrun bakalım.



garnitürlü kek


elmalı tart

kabak tatlısı

mantarlı garnitür salatası

şöbiyet baklava


baklava yufkasından tahinli çıtır

peynirli rulo börek

yeşil salata


10 Ocak 2016 Pazar

ANKASTRE MUTFAKLARIN DAYANILMAZ GÜZELLİĞİ…

Mutfak modasında yeni trend; ankastre mutfaklar. Yeni konut projelerinde ve tadilat yapılan mutfaklarda kullanılan ürünler, mutfak dekorasyonu ile tamamen bütünleşip çok şık bir görüntü sunması sebebiyle, artık tamamen ankastreye dönmüş durumda. 2014 Beyaz Eşya satış raporlarına göre solo ürünlerin satışı %2 düşerken, ankastre ürünlerin satışı %8 artmış. Bu da tercihin ankastre ürünlerden yana olduğunu bize kanıtlıyor.
Ankastre dilimize Fransızca “encastre” kelimesinden gelmiş bir sözcük. Tam olarak anlamı ise; bir oyuğa veya yuvaya yerleştirilmiş tesisat demek. Yani solo ürünlerin aksine ankastre ürünler, mutfak tezgahının veya dolaplarının içine monte ediliyor ve görüntü olarak tamamen kayboluyorlar. Mutfak bu sayede, hem çok modern bir görünüme kavuşuyor, hem de özellikle küçük mutfaklarda kullanım alanı açısından büyük avantaj sağlanmış oluyor. Beyaz eşyalarınız, ayrı birer mobilya olmaktan çıkıyor, hatta eğer mutfak dolapları ile uygun kapak kullanırsanız, ankastre ürünleriniz artık tamamen görünmez hale geliyorlar.
Ankastre ürünler arasında en çok satın alınanları; ocak, davlumbaz ve fırın. Bu üçlü genelde set olarak satılıyor ve böylece tüketicilere büyük fiyat avantajı sağlıyor. Bunların yanı sıra buzdolabı, mikrodalga fırın, bulaşık makinesi de dilerseniz ankastre olarak bulunuyor. Bu ürünlerin tamamı, özel bir teknoloji kullanılarak üretiliyor. Yani solo ürünlerinizi sonradan ankastre olarak kullanmanız mümkün değil. Piyasada bugün hemen, hemen her markanın ankastre ürünleri bulunuyor. Ancak ankastre konusunda uzman ve %100 yerli bir firma ile mutfağınızı dekore etmek isterseniz Silverline’ın sitesini ziyaret etmelisiniz. Silverline 1994 yılında sadece davlumbaz üretmek amacıyla kurulmuş bir firma. Silverline adı ise, firmanın ürettiği ilk sürgülü davlumbaza verdiği isim. Mutfakta gittikçe daha çok zaman geçirildiğini ve mutfağın artık bir “yaşam alanı” haline geldiğini öngören firma, 2005 yılından itibaren de davlumbazın yanı sıra, ankastre fırın ve ocak üretimine başlamış. Bugün Silverline Ankastre adı ile Merzifon’da 85.000 m2. alana kurulu fabrikasında üretim yapıyor ve %100 Türk sermayeli yapısıyla, 2014 yılından beri de ürünlerinde “Turquality” logosunu gururla taşıyor. Silverline Ankastre, davlumbaz, ocak ve fırının yanı sıra tamamlayıcı ürünler olan ankastre buzdolabı, bulaşık makinesi, eviye, çöp öğütücüsü, armatür ve fırın altı ısıtıcı çekmecelerini de tüketicilerin beğenisine sunmuş durumda.

5 Ocak 2016 Salı

pirinç çorbası

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamlar ve mutlu,sağlıklı günler dilerim.
bu gün sizlerle yapımı kolay ,nefis bir çorba tarifi paylaşmak istiyorum.kış aylarında sıcak çorba sevenler için bu tarifi denemenizi öneririm.

malzemeler:
1 su bardağı varsa kırık pirinç yoksa normal pirinç
2 tane yeşil biber
2-3 tane domates
sıvı yağ,tuz
su
yeşil biberler küçük küçük doğranır ve sıvı yağla beraber kavrulur.kavrulan biberlere kabukları soyulmuş doğranan domatesler eklenir ve tekrar kavrulur.kavrulan biberli domatese yıkanmış pirinç ilave edilir.domatesle beraber 1-2 dakika daha kavrulan pirincin üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir.az tuz ilave edilir ve pirinçler yumuşayana kadar pişirilir.
afiyet olsun.




30 Aralık 2015 Çarşamba

Çamaşır Yıkamanın Keyifli Hali

Ev işleri arasında her hanımın farklı favorileri vardır. Mesela kimi ütü yapmayı sever , bazıları ise yemek yapmayı. Sevdiğiniz işlerin size verdiği keyif ise bambaşkadır ve terapik etkileri vardır. Başka dünyalara gider, hayaller kurar, güzel anları hatırlar, planlar yaparsınız.

Size harika bir haberimiz var. Artık bu keyfi size yaşatan favorileriniz arasına çamaşırı da ekleyebilirsiniz :) Çünkü Rinso bunu mümkün kılıyor.

Rengarenk paketleri ile raflarda dururken bile enerjisini yansıtan Rinso, çamaşır yıkamayı kolay ve eğlenceli bir hale getiriyor. Rinso’nun Kır Bahcesi (Yeşil), Çiçek Bahcesi (Pembe) ve Büyülü Bahçe (Mor) şişeli sıvı deterjanları hem beyaz hem de renklileriniz için tortu bırakmayan bir temizlik vaad ediyor.

Rinso’nun gerçek eğlencesi, yıkama sonrası çamaşır makineninizi açtığınız anda başlıyor. Öyle ki kapağı açtığınız anda tertemiz çamaşırlarınıza eşlik eden muhteşem çiçek kokuları tüm banyoya yayıyor. İşte o an, hissettiğiniz duygular tarif edilmez. Sanki bir anda sevdiğiniz bir melodi çalmaya başlıyor ve o koku sizi alıp bambaşka bir yerlere götürüyor.

Bu kokular o kadar kalıcı ki tertemiz çamaşırlarınızı asarken, kuruturken, ütülerken ve tabii ki giyerken makineyi açtığınız o andaki duygular size kendini hatırlatmaya devam ediyor. Rinso kalıcı bahar kokuları ile çamaşır yıkamayı keyfe dönüştürüyor.

Mutluluk ve keyif zaten anlık değil midir? Mühim olan o anlara hayatınızda yer açmak. İşte Rinso bunu mümkün kılıyor.

 

Bir boomads advertorial içeriğidir.

29 Aralık 2015 Salı

nişastalı un kurabiyesi

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamlar  dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlıklı ,huzurlu,mutlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle çok lezzetli ve güzel bir kurabiye tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde denemek isterseniz buyurun bakalım.

malzemeler:

250 gr oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

oda sıcaklığında yumuşamış margarinin içine pudra şekeri eklenir ve karıştırılır.üzerine sıvı yağ eklenir ve tekrar karıştırılır.vanilya,kabartma tozu ve nişastada eklendikten sonra tüm malzeme elle yoğrularak karıştırılır.
en son azar azar un ilave ederek ele yapışmayan kulak memesi kıvamında hamur yapılır.hamurdan küçük yuvarlaklar yapılır ve tepsiye dizilir.kurabiyelerin üzerine çatalla hafif bastırarak şekil verilir.
160 derece fırında pişirilir.
soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpilir ve servis yapılır.
afiyet olsun.


23 Aralık 2015 Çarşamba

değişik poğaça şekilleri

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve sağlıklı ,mutlu günler dilerim.bugün sizlerle tarif yerine değişik poğaça sunumlarını paylaşmak istedim.sizlerde değişik sunumlu poğaçalar yapmak isterseniz birde bunlara bakın derim.