17 Haziran 2013 Pazartesi

KISA BİR ARA.....

TÜM ARKADAŞLARIMA VE ZİYARETÇİLERİME MUTLU ,HUZURLU GÜNLER DİLİYORUM.KISA  BİR SÜRE İSTANBUL DA OLACAĞIM İÇİN YAZILARIMA ARA VERİYORUM.EN KISA ZAMANDA GÖRÜŞMEK ÜZERE.SAĞLIKLA KALIN.

14 Haziran 2013 Cuma

ebruli pasta

tüm arkadaşlarıma ve ziyeretçilerime günaydınlar ve hayırlı cumalar diliyorum.hergününüz sağlıklı mutlu huzurlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle güzel ve lezzetli bir pasta tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde çay saatleri için bu pastayı denemek isterseniz buyrun bakalım.

malzemeler:
keki:
3 tane yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı süt
1 /2 su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
üzeri:1 su bardağı süt
1 poşet krem şanti
kekin üzeri için :1 su bardağı süt
1 paket çikolata sosu


yumurta ve tozşeker çırpılır.üzerine sıvıyağ ve süt eklenerek karıştırılır.kakao ,vanilya ve kabartma tozuyla beraber azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur yapılır.yağlanmış kalıba boşaltılır ve 180 derece fırında pişirilir.
pişen kek ılıyınca üzerine 1 su bardağı süt gezdirilir.
kremşanti sütle çırpılır ve kaşıkla kekin üzerine sürülür.
1 paket çikolata sosu tarife göre pişirilir ve sıcakken kremşantinin üzerine dökülür.
3-4 saat buzdolabında bekletilen pasta servis yapılır.
afiyet olsun.

12 Haziran 2013 Çarşamba

arkadaşımın bahçasine misafiriz

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.havalar ısındıktan sonra sağolsun arkadaşım bizi bahçesinde ağırladı .ağaçların güllerin arasında semaver eşliğinde harika lezzetler hazırlamıştı.arkadaşıma ellerine sağlık dileyerek sizlerlede resimleri  paylaşmak istiyorum. buyrun  bakalım

bahçedeki masası hazırlanırken

yumurtalı sandviç

semizotu salatası

karışık kızartma

çikolata soslu pasta

semaverimiz

güller

çiçekler

erik ağacı


10 Haziran 2013 Pazartesi

peynirli -dereotlu kek

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.bugün sizlerle  güzel bir tuzlu kek tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde denemek isterseniz buyrun bakalım.


malzemeler:
3 tane yumurta
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
5-6 dal dereotu
1 paket kabartma tozu
az tuz
aldığı kadar un
yumurta ve yoğurt çırpılır.içine sıvıyağ ve peynir ilave edilir.dereotu ve tuzda eklendikten sonra kabartma tozu ve un eklenerek kek kıvamında olacak şekilde çırpılır.hazırlanmış hamur yağlanmıştepsiye dökülür ve 180 derece fırında pişirilir.
afiyet olsun.


9 Haziran 2013 Pazar

MUTFAK NOTLARI HEDİYE VERİYOR

TÜM ARKADAŞLARIMA VE ZİYARETÇİLERİME GÜNAYDINLAR DİLEYEREK SEVGİLERİMİ GÖNDERİYORUM.SEVGİLİ  BLOG ARKADAŞIM MELİSA SİZLER İÇİN ÇOK GÜZEL İR HEDİYE ETKİNLİĞİ DÜZENLEMİŞ.SİZLERDE KATILMAK VE BU GÜZEL HEDİYEYİ KAZANMAK İSTERSENİZ  TIKLAYIN.
http://mutfaknotlari.blogspot.com/2013/06/mutfaknotlari-hediye-ediyor.html

3 Haziran 2013 Pazartesi

vişneli fındık kurabiye

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi  akşamlar dileyerek  sevgilerimi gönderiyorum.bugün sizlerle sunum ve lezzet  bir arada , nefis bir karabiye tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde bu güzel kurabiyeyi denemek isterseniz buyrun bakalım.



malzemeler:
1 pk oda sıcaklığında margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta (sarısı içine beyazı dışına)
1 pk vanilya
1 pk kabartma tozu
aldığı kadar un
1 kase fındık kırığı
1 kase vişne reçeli tanesi


margarin pudra şekeri ve yumurta sarısı karıştırılır.içine vanilya ve kabartma tozu eklenir.azar azar un ilave edilerek yumuşak bir hamur yapılır.hamurdan yuvarlak toplar yapılır ve önce yumurta beyazına sonra fındık kırığına bulanarak tepsiye dizilir.kurabiyelerin ortasına parmakla bastırılıp birer çukur yapılır.
170 derece pişen kurabiyeler soğuyunca çukurlara vişne taneleri konularak servis yapılır.
afiyet olsun.