29 Kasım 2013 Cuma

dünür tatlısı

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve hayırlı cumalar  dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.bugün sizlerle çok güzel ve değişik bir şerbetli tatlı tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde bu tarifi deemek isterseniz buyrun bakalım.

malzemeler:
3 tane yumurta
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 paket kabartma tozu
2.5 su bardağı un
1 limon kabuğu rendesi
üzeri :irmik
şerbeti:
1 kiloluk kavanoz şeker
1 kiloluk kavonoz su
kaynatmadan eritilecek.
yumurta irmik ve yağ karştırılır.diğer malzemelerde eklendikten sonra yumuşak bir hamur yapılır.hamur ikiye bölünüp uzun rulo yapılır.rulolar düz bir zeminde irmiğe bulanır ve verev verev kesilir.kesilen hamurlar tepsiye dizilir ve 170 derece fırında pişirilir.
pişen tatlının üzerine sıcakken soğuk şerbet dökülür ve tekrar sıcak fırına verilir.(fırın kapalı olacak).tatlılar sıcak fırında 5 dk bekletilip alınır.



26 Kasım 2013 Salı

Bunu Blogumda Paylaşabilirim. Hürriyet Benim.

Hürriyet; gündeme dair cesur bir projeyle karşımızda. TBWA\ISTANBUL'un hazırladığı proje kısa zamanda oldukça ses getirdi. Din, dil, ırk, cinsiyet ayırt etmeden bireysel özgürlükleri konu alan projenin amacı Türkiye'nin dört bir yanından insanların hürriyetlerini dile getirmeleri ve seslerini duyurmaları...

Bu proje katılımcıların kendi hürriyetlerini anlatmaları için tasarlandı, katılımcılar videolarını oluştururken ilham versin diye de bir film hazırlandı.

Hürriyet, herkesi kendi hürriyet cümlelerini yazmaya ve hürriyet şarkılarını yaratmaya davet etti. Kullanıcılar içinde kendi fotoğraflarının da olduğu hürriyet filmleri yaratabiliyor ve bu filmleri sosyal medyada dilediğince paylaşabiliyor. Ayrıca seçtikleri mesaj ve fotoğraflarından oluşan bannerı hurriyet.com.tr sayfalarında yayınlanıyor. Kısaca proje tamamıyle interaktif bir proje olarak kurgulandı. www.hurriyetbenim.com üzerinden ilham verici videoyu seyredebilir, kendi video ve bannerınızı yaratabilirsiniz.

"Hürriyet Benim" filmi, daha TV’ye çıkmadan viral olarak sosyal medyada gösterildi ve çok kısa sürede yayılarak; sosyal medyada konuşulmaya ve paylaşılmaya başlandı. Kullanıcıların katkılarıyla yapılan klipleri Twitter'dan #hürriyetbenim hashtag'iyle takip edebilirsiniz.

Ben de kendi videomu oluşturdum ve benim için hürriyetin ne demek olduğunu anlattım. İzlemek için;
http://hurriyetbenim.hurriyet.com.tr/video.aspx?k=BGBZNO23TDV





Bir boomads advertorial içeriğidir.

25 Kasım 2013 Pazartesi

tart kalıbında meyve soslu irmik tatlısı

tüm ziyaretçilerime ve arkadaşlarıma günaydınlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlıklı mutlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle çok kolay ve lezzetli bir tatlı tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde sütlü tatlı seviyorsanız mutlaka deneyin derim.

malzemeler:
1 lt süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı tozşeker
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket portakallı pelte
süslemek için pasta süsü
1 lt süt tencereye alınır e içine irmikle beraber toz şeker ilave edilir.kısık ateşte sürekli karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir.en son portakal kabuğu rendesi ilave edilir ve ocaktan alınır.muhallebi suyla ıslatılmış tart kalıbına dökülür ve soğumaya bırakılır.
portakal peltesi üzerindeki tarife göre pişirilir.
tamamen soğuyan muhallabi tart kalıbından çıkarılıp ters çevrilir.üzerinde oluşa boşluğa pelte dökülür.kenarları pasta süsüyle süslenir.
buzdolabında 3-4 saat bekletilen tatlı dilimlenerek servis yapılır.
afiyet olsun.



çok güzel 2 çekiliş haberi

tüm ziyaretçilerime sevgilerimi göndererek bugün sizleri blog arkadaşalrımın düzelemiş olduğu çok güzel iki çekilişten haberdar etmek istiyorum.sizlerde katılmak isterseniz mutlaka tıklayın.
sevgili ŞEPŞEKER BLOGUNDAN bu güzel hediye yi kazanmak isterseniz lütfen tıklayın.
http://sepsekerinfikirleri.blogspot.com/2013/11/cekilis-2.html


vee sevgili AYCAN ın düzenlemiş olduğu hediye çekilişinde bu güzel hediyeyi kazanmak isterseniz buyrun bakalım

http://aycaninmutfagi.blogspot.com/2013/11/cekilis-zaman.html

23 Kasım 2013 Cumartesi

SELMA dan yılbaşı çekilişi

sevgili blog arkadaşımSELMA nın düzenlemiş olduğu yılbaşı çekilişinde bu güzel battaniyeyi kazanmak isterseniz lütfen tıklayın.
http://www.huselha.com/2013/11/cekilisim-vaaarrr.html
englısh home

22 Kasım 2013 Cuma

SARE nin gün menüsü

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar  ve hayırlı cumalar diliyorum.hafta sonuna girerken haftayı güzel bir davet masasıyla kapatmak istiyorum.sizlerde fikir almak isterseniz buyrun bakalım sare nin davet masasına.

minik kurabiye tabağı

haşhaşlı çörek

elmalı tart

pancarlı salata

fasülye dizmesi


20 Kasım 2013 Çarşamba

Çamaşır asmaktan, toplamaktan sıkılmadınız mı?

Çamaşır makinesinin bitmesini beklemek, asmak, kurumasını beklemek, hepsini  teker teker geri toplamak.. Bu kendimize ayırmak yerine, çamaşıra harcayarak boşa harcadığımız bir zaman.

Zaten kış geldi, çamaşırları dışarı assak, is, toz yapışır. Evin içine assak, evde nem yapar. Kurutma makinesi desen, çamaşır makinesinin durma zamanını hesaplamak, beklemek lazım ki çamaşırlar kırışmasın. Yani kurutma makinesine çamaşırları aktarmak da asmak kadar uğraştırıcı. Üstelik her banyo 2 makineye yer ayıracak kadar büyük de değil...

Temiz ve kuru çamaşırlar için bu kadar eziyet çekmeyelim diye şimdi Vestel Kurutmalı Çamaşır Makinesi var. Vestel Kurutmalı Çamaşır Makinesi çamaşırlarınızı kesintisiz yıkayıp kurutuyor. Çamaşıra ayırdığımız zaman da artık keyfimize göre..

Vestel Kurutmalı Çamaşır Makinesi’nin en çarpıcı özelliklerinden biri 29 dakika hızlı Yıka & Kurut programı. Bu Türkiye’deki en hızlı yıkama kurutma özelliği. Düşünün, o gün giymek istediğiniz gömlek, etek, kazak kirlide bile olsa, siz daha sabah kahvaltınızı bitirmeden, giyilmeye hazır oluyor. Harika değil mi?

Vestel Kurutmalı Çamaşır Makinesi’nin birbirinden “akıllı” ve “tasarruflu” özelliklerini ayrıntılı incelemek için tanıtım videosunu izleyebilirsiniz.

Tasarruf demişken, zaten A+++ yıkama performansına sahip olan Vestel Kurutmalı Çamaşır Makinesi’nin ekstra tasarruf sağlayan bir özelliği daha var: EcoTime. Bu özelliği kullandığınızda, makineniz elektriğin ucuz olduğu saatlerde çalışıyor. Bu tasarruf, doğrudan elektrik faturanıza düşüş olarak yansıyor.

Vestel Kurutmalı Çamaşır Makinesi’ni detaylı incelemek, hatta ücretsiz kargo ve montaj fırsatıyla şimdi satın almak isterseniz şu linki ziyaret edebilirsiniz: http://bit.ly/1hRylg7

Bir bumads advertorial içeriğidir.

18 Kasım 2013 Pazartesi

cepli poğaça

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.yeni bir haftaya başlarken tüm mutluluklar sizinle olsun dileklerimle bugün sizlerle güzel bir poğaça tarifi paylaşmak istiyorum.geçen haftalarda sevgili blog arkadaşım sema dan lezzetler de gördüğüm bu poğaçanın şeklini çok beğendim ve hemen denedim.ben kendi poğaça hamuruma bu şekli verdim.sizlerde istediğiniz mayalı hamurdan yapabilirsiniz.denemek isteyen arkadaşlar için buyrun bakalım cepli poğaça tarifimize:

malzemeler:
3 su bardağı süt(ılık olacak)
1 su bardağı sıvıyağ
1 küp yaşmaya
1 küçük çay bardağı tozşeker
1 kahve kaşığı tuz
aldığı kadar un
içi:sıvıyağ
üzeri :yumurta sarısı
peynir,maydonoz
derin bir kapta ılık süt içinde maya eritilir.içine sıvıyağ,tuz e tozşeker eklenerek karıştırılır.üzerine azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur hazırlanır.üzeri kapatılan hamur kabardıktan sonra küçük zuvalalar yapılır.hamurlar açılır ve üzerine sıvıyağ sürülerek ikiye katlanır.

derin bir kapta ılık süt içinde maya eritilir.içine sıvıyağ,tuz ve tozşeker eklenerek karıştırılır.üzerine azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur hazırlanır.üzeri kapatılan hamur kabardıktan sonra küçük zuvalalar yapılır.hamurlar açılır ve üzerine sıvıyağ sürülerek ikiye katlanır.
.ikiye katlanan hamurun üzerine tekrar sıvıyağ sürülür.poğaçanın kenarının açılmaması için katlanan kear elle bastırılarak yapıştırılır.
bu şekildeki gibi hazırlanan hamurlar tepside kabardıktan sonra üzerilerine yumurta sarısı sürülerek 200 derece fırında pişirilir.
pişen poğaçaların katlarının aralarına peynir ve maydonoz konularak servis yapılır.



15 Kasım 2013 Cuma

küpkek pasta

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlıklı ,mutlu,huzurlu geçsin temennisiyle bugün sizlerle çok kolay ve lezzetli bir pasta tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde bu güzel pastayı henüz denemediyseniz buyrun bakalım.
malzemeler:
1 paket pastaban veya 2 paket kakaolu kek veya evde artan kakaolu keklerden
1 paket çikolata sosu
1lt süt
1 su bardağı un
1 su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
125 gr margarin
bir tencerede margarin eritilir ve 1su bardağı un eklenerek kısık ateşte kavrulur.üzerine 1 lt süt ilave edilerek sürekli karıştırılır.1 su bardağı tozşeker de eklendikten sonra muhallebi koyulaşana kadar karıştırılır.koyulaşan muhallebi ocaktan alınır.içine vanilya eklenerek mikserle çırpılır.
kekler kesme şeker şeklinde küp küp kesilir.borcama keklerin yarısı karışık döşenir.üzerine muhallebinin yarısı dökülür.keklerin geriside eklendikten sonra kalan muhallabi keklerin üzerine dökülür.muhallabi soğuduktan sonra üzerindeki tarife göre hazırlamış çikolata sosu dökülerek buzdolabında 2-3 saat bekletilir.
afiyet olsun.


12 Kasım 2013 Salı

arkadaşta aylık gün menüsü

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.bugün sizlerle aylık kabul günü arkadaşımın bizler için yaptığı lezzetleri paylaşmak istiyorum.sizlerde fikir almak isterseniz buyrun bakalım.

masayı hazırlama aşaması

patetesli çörek

yoğurtlu bulgur salatası

patlıcan salatası

şekerpare

un kurabiyesi

tuzlu simit

10 Kasım 2013 Pazar

cevizli burma poğaça

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.yeni bir haftaya başlarken her  gününüz sağlıklı, mutlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle çok lezzetli ,güzel bir poğaça tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde cevizli tatları seviyorsanız ve denemek isterseniz buyrun bakalım.
MALZEMELER:
2.5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 küp yaşmaya
2 yemek kaşığı tozşeker
1 kahve kaşığı tuz
aldığı kadar un
üzeri:1 yumurta sarısı
içi:1 kase ceviz,sıvıyağ

Ilık süte sıvıyağ eklenir.Yaş mayada elle ezilerek eklenir ve kaşıkla karıştırılarak sütün içinde eritilir.Tozşeker ve tuz eklendikden sonra azar azar un ilave edilerek yumuşak bir hamur yapılır.Hamurun üzeri örtülür ve yarım saat mayalandırılır.Mayalanan hamur 3 veya 4 bezeye ayrılır.Bezeler tezgahın üzerie çok ince olmayacak şekilde açılır.Açılan hamurun üzerine önce fırçayla sıvıyağ sürülür ve ceviz serpilir.Bu şekilde hazırlanan hamur uzun şeritlere kesilir.İki şerit üstüste kapatılır ve elle burularak kendi etrafında sarılır.
Tepsiye dizilen poğaçalar  kabarması için yarım saat bekletilir ve yumurta sarısı sürülerek 200 derece fırında pişirilir.
Afiyet olsun.

10 KASIM


8 Kasım 2013 Cuma

güzel bir arkadaş toplatısı

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve hayırlı cumalar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.bugün sizlerle bayram tatilinde gittiğimiz arkadaş topalntısında NURAN ın bizler için hazırlamış olduğu harika lezzetleri paylaşmak istiyorum.sizlerde fikir almak isterseniz buyrun  bakalım.


masa hazırlanırken

tosunpaşa(poğaça)

makarna salatası

burma kadayıf
yaprak sarma

kırmızı biber salatası

peynirli poğaça

mercimekli köfte
ve resim çekmeyi unuttuğum köstebek pasta vardı.

5 Kasım 2013 Salı

bademli un kurabiyesi

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamlar dileyerek  sağlıklı mutlu günler diliyorum.bugün sizlerle severek takip ettiğim SAHRAP SOYSAL hanımefendinin çok güzel bir tarifini paylaşmak istiyorum.sizlerde bu güzel kurabiyeyi denemek isterseniz buyrun bakalım bademli un kurabiyesi tarifine
SAHRAP SOYSAL ın birbirinden güzel tariflerini görmek isterseniz
http://sahrapsoysal.com/ ziyaret ediniz.
ayrıca biribirinden lezzetli kurabiye tariflerine
http://sahrapsoysal.com/kurabiye-tarifleri
linkini tıklayarak ulaşabilirisiniz.

bademli un kurabiyesi için orjinal tarif:
http://sahrapsoysal.com/bademli-un-kurabiyesi-tarifi


malzemeler:
250 gr oda ısısında margarin
2 kahve fincanı pudra şekeri
2 kahve fincanı toz adem içi
8 kahve fincanı un
oda sıcaklığındaki margarin ve pudra şekeri derin bir kapta yoğrulur.içine azar azar un ilave edilir ve yumuşak bir hamur yapılır.toz bademde eklenerek tekrar yoğrulur.ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak elle yuvarlaklar yapılır ve tepsiye dizilir.160 derece fırında pişen kurabiyelerin üzerleri şekerlemelerle süslenerek servis yapılır.
afiyet olsun.
NOT:resim SAHRAP SOYSAL a aittir.

3 Kasım 2013 Pazar

havuç mercimekli köfte

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar diliyorum.bugün sizlerle çay saatleri için güzel bir tarif paylaşmak istiyorum.hepimizin bildiği mercimkeli köfteyi değişik sunumlarda yapmak isterseniz birde böyle deneyin derim.buyrun bakalım tarifimize:

malzemeler:
2 su bardağı kırmızı mercimek
1.5 su bardağı ince bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tane limon
puliber,tuz,sıvıyağ
maydonoz
2 tane kurusoğan
mercimek bir tencerede üzeri geçecek kadar su eklenerek haşlanır.tamamen haşlanıp püre olan mercimeğe sıcakken bulgur eklenerek karıştırılır ve kapağı kapatılır.küçük bir tavada sıvıyağda doğramış kurusoğan kavrulur.biber salçası ve domates salçasıda eklendikten sonra tekrar kavrulur ve ocaktan alınır.bulguru çeken mercimeğe salçalı soğan ilave edilir.baharatlarda eklendikten sonra elle yoğrulur ve havuç şekli verilerek servis yapılır.
afiyet olsun.

1 Kasım 2013 Cuma

arkadaşımda çay keyfi

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve hayırlı cumalar diliyorum.her  gününüz sağlıklı ,mutlu ,huzurlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle güzel bir arkadaş toplantısını paylaşmak istiyorum .buyrun bakalım masadan sunumlara.

masa hazırlama aşaması

patetesli poğaça

kadayıf tatlısı

mercimekli köfte

muzlu rulo pasta

gül börek