davet masalarından salata tarifleri

herkese günaydınlar ve mutlu haftalar diliyorum.bugun sizlere daha önce verdiğim davet masalarından salata tarifleri vermek istiyorum.ayrıca bu tarifleri diyet tarifleri etkinliği için sevgili arkadaşım DİLEK e gönderiyorum.

közlenmiş patlıcan biber salatası
3 adet közlenmiş patlıcan
3 adet közlenmiş biber
1 kase sarımsaklı yoğurt(isteyen az mayonez ekleyebilir)
isteğe bağlı dereotu,tuz
patlıcanlar ve biberler küçük küçük doğranır ve sarımsaklı yoğurtla karıştırılır.içine doğranmış dereotu ve biraz tuz ilave edilir ve karıştırılıp servis tabağına alınır.afiyet olsun.

kabak salatası
3 veya 4 adet kabak
1 büyük kase sarımsaklı yoğurt(isteğe bağlı mayonezde eklenir)
yarım demet dereotu
iri çekilmiş ceviz,tuz
kabaklar rendelenir ve tencerede az sıvıyağla 15 dk sotelenir.soğuduktan sonra derin bir kaseye alınır.içine sarımsaklı yoğurt,mayonez,doğranmış dereotu,ceviz ve az tuz eklenerek karıştırılır.servis tabağına alınır.afiyet olsun.

böğrülce salatası
akşamdan ıslatılmış 1kase börülce
dereotu,maydonoz
mısır
2 adet kırmızı biber
3 veya 4 adet kornişon turşu
ıslatılmış böğrülce yumuşayana kadar haşlanır.(düdüklüde  daha kolay olur).derin bir kaseye alınır ve içine dereotu maydonoz doğranır.mısırda ilave edildikten sonra turşu ve kırmızı biberde doğranıp ilave edildikten sonra az tuz eklenir ve karıştırılır.
afiyet olsun.

buğday salatası
bir büyük kase buğday
2 kırmızı biber
konserve mısır
dereotu,maydonoz
3 veya 4 kornişon turşu
tuz yağ
buğday geceden ıslatılır ve sabah haşlanır.geniş bir kaseye alınan buğdayın içine kırmızı biber ve turşu doğranır.dereotu ve maydonoz da doğrayıp ilave edildikten sonra mısır az tuz ve az zeytinyağ eklenir ve karıştırılır.afiyet olsun.

MİM

herkese iyi akşamlar diliyorum arkadaşlar.sevgili arkadaşım ŞERİFE beni mimlemiş.bende kendisine çok teşekkür ederek hemen cevaplıyorum.
1)BLOG YAZMA YERİNİZ NERESİ
blog yazma yerim evim.müsait olduğum zamanlar yazmak,yeni tarfler paylaşmak ve arkadaşlarımın bloglarını takip etmek benim için çok güzel.şimdi düşünüyorum da blog açmakta geç bile kalmışım.blog dünyası o kadar güzel ki benim tahmin ettiimden daha sıcak,daha içten daha samimi bir ortam.blogumu açtıktan sonra  okadar güzel iyi ,samimi arkadaşlarım olduki: iyiki varsınız arkadaşlar.hepinizi çok seviyorum.
2)KİMLER BLOG YAZDIĞINI BİLİYOR
blog yazdığımı özellikle duyurmak gibi bir durumum olmadı.arkadaşlarda,kabul günlerimde resimler çektikce onlarda öğrendiler blog yazdığımı.nasıl gireceklerini bile bilmeyen arkadaşlar bana sorarak sıkı bir blog takıpcisi oldular.tabii sadece benim değil bende kayıtlı olan bütün bloglarıda takip edip tarif aldıklarını biliyorum.
bu mimi cevaplamak isteyen bütün arkadaşlarıma gönderiyorum.

fındıklı kakaolu kurabiye

herkese selamlar ve mutlu haftasonları diliyorum arkadaşlar.dünden beri bloggerde ki sorundan dolayı biraz karmaşa yaşadık ama şuanda düzeldi gibi.inşallah sorun tekrarlamaz diyerek bugun sizlere tamamen doğaçlama olan bir kurabiye tarifi vermek istiyorum.aslında yaparken bu kadar lezzetli olmasını beklemiyordum ama tadına bakanlarda benimle aynı fikirde olunca demekki gerçekten çok güzel olmuş dedim ve sizinle paylaşmaya karar verdim.buyrun bakalım tarife.

malzemeler:
2 yemek kaşığı besel margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı ezilmiş fındık
2 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı kakao
1 pk vanilya
1 çay bardağı pudraşekeri
un
derin bir kaba önce besel margarin alınır ve sıvıyağ eklenir.karıştırdıktan sonra diğer malzemelereklenir ve en son un ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.elimizle tepsiye dizdikten sonra kurabiyeleri 180 derece fırında pişirilir.üstüne pudra şekeri elenerek servis yapılır.
afiyet olsun.

.

BİLGİSİ OLAN VARMI

 herkese iyi akşamlar ve şükür bloguma girebildim diyorum.sabahtan beri blogeer de hata var  diyordu.sorunun ne olduğunu bilen varsa lüfen bana yazsın.bekliyorum arkadaşlar.

YAŞAR ablamda kabul günü

herkese günaydınlar ve mutlu neşeli bir gün diliyorum.bugunde arkaşlardan menüler vermeye devam ediyorum. geçen hafta kabul günü yaşar ablamday dı.hepsi birbirinden güzel yiyecekler hazırlamıştı.herşey harikaydı yaşar abla.ellerine sağlık.

davet masası

biber dolması

su böreği

yoğurtlu kara baklalı dolma

haşhaşlı mercimekli börek

gürcü tatlısı

kadayıflı muhallebi

böğrülce salatası

anneler günü

herkese günaydınlar ve mutlu pazarlar.bugun anneler günü.tüm annelerin ve anne olmak isteyenlerin anneler günü kutlu olsun.

kuzenimde kabul günü

herkese günaydınlar ve mutlu hafta sonları diliyorum.bugunde sizlere kuzenim ŞULE nin kabul günü menüsünü vermek istiyorum.herşey çok güzeldi.ellerine sağlık şulecim.şimdilik resimlerini verecem ama inşallah tariflerinide alınca sizinle paylaşacam.

davet masası

közlenmiş patlıcan biber salatası

yaprak sarma

meyve soslu etimek pastası

milföylü yufkalı börek

çikolatalı rulo pasta

peynirli poğaça

kabak salatası
tarifler gelecek.

kolay tencere pizzası

herkese günaydınlar diliyorum.gününüz mutlu sağlıklı geçsin dileklerimle bugun size çok kolay bir tarif vermek istiyorum.aslında tamamen doğaçlama çıkan bir tarif.daha öncedende yazdığım gibi biz çoğunluk hamuru fırından alırız.(ekmek hamuru)fırın bize çok yakın olduğu için aniden canımız hamur istediği zaman bizim için büyük kolaylık oluyor.geçen sabahta fırından mayalı yani ekmek hamuru aldık.bir kısmını tavada mayalı  kızarttıktan sonra çok az bir hamur arttı.düşündüm düşündüm fırında bir şey yapacak kadarda yok derken aklıma pizza geliverdi.ve işte sonuç.bu arada küçük oğlum erkut tan pizza tam puan aldı.hatta ben yerkende bırak artık ben yiyecem dedi.buyrun bakalım pizzamıza.

malzemeler.
ben hazır kullandım ama normal mayalı hamur yani
un tuz maya ve su
küçük mayalı hamuru teflon tencere ye göre açıyoruz.tencerenin dibine az sıvıyağ akıtıp hamuru koyuyoruz.üstüne ketçap sıkıp hamurun heryeine sürüyoruz.malzemelerine kandiniz karar veriyorsunuz.
ben sucuk,yeşil zeytin,tel kaşar peynir ve normal kaşar kullandım.
ketcabın üstüne sucukalrı ve zeytinleri dizip stüne tel kaşararı diziyoruz.ocağın altını yakıp tencereyi ocağa koyuyoruz .tencerenin kapağını kapatıp ocağın altını kısık ateşe getirip hamuru pişiriyoruz.almaya yakın kaşar peyniri rendeleyip eriyince ocaktan alıyoruz.
afiyet olsun.

füsunda kabul günü

herkese günaydınlar ve mutlu sağlıklı bir gün diliyorum.bugun sizlere arkadaşımın kabul günün de yaptığı menüyü vermek istiyorum.bakalım neler varmış.

haşhaşlı poğaça

elmalı tart

rulo peynirli börek

kısır

dünür tatlısı

                 

       

yaprakiçi(yöresel)

kıtır etimekli salata ve havuçlu patates topları

hepinize günaydınlar ve mutlu bir hafta geçirmenizi dliyorum arkadaşlar.dünki paylaşımıma yazdığınız güzel yorumlar için burdan hepinize ayrı ayrı teşekkür ediyorum.bugun vereceğim tarifleri sevgili arkadaşımDİLEK in yapmış olduğu diyet yemekleri etkinliğine göndermek istiyorum.

malzemeler:
1küçük bağ marul
5-6 adet etimek
1 kutu konserve mısır
2 adet kırmızı biber
dereotu
1 kase yoğurt
1pk KNORR sirkeli sarımsaklı salata sosu
etimekler küçük parçalara bölünür ve teflan tavada az sıvıyağla kavurulur.
derin bir kaba marul ve dereotu doğranır.içine mısır ve kavrulmuş etimekler ilave edilir.kırmızı biberlerde doğrandıktan sonra karıştırılıp servis tabağına alınır.
1 kase yoğurta knorun salata sosu eklenir ve karıştırılır.karışım salatanın üsütne gezdirilir ve servis yapılır.afiyet olsun.

3-4 adet haşlanmış patetes
2-3 havuç
1 kase sarımsaklı yoğurt
tuz,karabiber,sıvıya.pulbiber ve limon
haşalanmış patatesler önce rendelenir vesonra ezilir.içine az sıvıyağ,tuz,limon,karabiber ve pulbiber eklenir ve karıştırılır.karıştırdığımız püreden elimizle yuvarlak toplar yapıp rendelenmiş havuça bulayıp servis tabağına alınır.
üstlerine sarımsaklı yoğurt döküp servis yapılır.afiyet olsun.