1 su bardağı pilavlık bulgur
1.5 su bardağı kaynar su
1çay bardağı haşlanmış nohut
salça, sıvıyağ,1 pk tavuk bulyon
1 kurusoğan
tencerede doğranmış soğan sıvıyağla kavrulur ve tavuk bulyon ilave edilir.yıkanmış bulgurda ilave edildikten sonra hepsi kavrulur.haşlanmış nohutta ilave edildikten sonra kaynar su ilave edilir ve kısık ateşte pişirilir.
semizotu salatası
ayıklanmış yıkanmış semizotu
1 tane salatalık
1 kase yoğurt
sarımsak
üstüne kurunane
semizotu ayıklanır ve derin bir kaseye alınır.üstüne salatalık doğranır.ezilmiş sarımsakla karıştırılan yoğurt eklenir ve karıştırılır.üstü kuru naneyle süslenir.
afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder