23 Haziran 2015 Salı

vişne reçeli tarifi

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime hayırlı  ,mutlu ,sağlıklı günler  dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.bugün sizlerle tam da vişnelerin zamanı gelmişken  vişne reçelinin tarifini paylaşmak istiyorum.sizlerde  denemek isterseniz buyrun bakalım.


malzemeler:
1 ölçü çekirdekleri çıkarılmış vişne
1.5 ölçü tozşeker
1/4 limon
çekirdekleri çıkarılmış bir kap dolusu vişne tencereye alınır.aynı kapla 1.5 ölçü tozşeker vişnelerin üzerine dökülür.

bir gece buzdolabında bekletilen şekerli vişne ocakta kaynamaya bırakılır.2-3 dakika kaynatılan reçelden vişne taneleri geri alınır.(reçelin kararmaması için)1-2 damla limon sıkılarak kaynatılan şerbet koyulaşınca vişneler geri atılır ve 2-3 dakika daha kaynatılır.reçel kıvamına gelince alınır.sıcakken kavanoza doldurulur.
afiyet olsun.





4 yorum:

Bal Tatlısı dedi ki...

en sevdiğim reçeldir vişne reçeli
kısmet olursa bende yapacağım.ellerine sağlık

Nilay Durukan dedi ki...

Ne çok severim. Ellerine sağlık
Sevgiler

Arzu GÖNCÜ HANGÜL dedi ki...

Afiyetle tüket canım..Sevgiler..

Bizim Mutfak-Aysel dedi ki...

En sevdiğim reçellerin başında gelir. Bizim Mutfakta henüz reçel çalışması olmadı, size afiyet olsun. Elinize sağlık,sevgiyle.
http://bizimmutfakdan.wordpress.com/