krem paynirli rulo poğaça tarifi

tüm arkadaşalrıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve mutlu,sağlıklı günler diliyorum.her gününüz sağlıklı,huzurlu geçsin temennisyle bugün sizlerle güzel ve lezzetli bir poğaça tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde denemk isterseniz buyrun bakalım.

malzemeler:
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 küp yaş maya
üzeri:1 yumurta sarısı
içi:krem peynir

ılık süt ve su derin bir kabın içine alınır.üzerine yaş maya elle ufalanarak eklenir.tozşekerde eklendikten sonra karıştırılır.üzerine sıvıyağ ve tuz da ekelndikten sonra azar azar un ialve edilerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapılır.hazırlanan hamurun üzeri kapatılarak mayalanması için bekletilir.mayalanan hamur 2-3 bezeye ayrılır.bezeler merdane yardımıyla düz bir zeminde açılır.üzerine krem pynir sürülür ve rulo sarılır.hazırlanan rulo hamurdan dilimler kesilir ve tepsiye yatay şeklide dizilir.üzerine yumurta sarısı sürülür ve tepside mayalanması için bekletilir.kabaran hamurlar 200 derece ısınmış fırında pişirilir.
not:pişen poğaçaların üzerine fırından çıkınca nemli bez örtüp 5 dakika beklerseniz poğaçalarınız yumuşak olur kurumaz.)

afiyet olsun.