28 Kasım 2015 Cumartesi

kokostar kek( kokostar pasta)

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime mutlu,huzurlu  akşamlar  diliyorum..bugün sizlerle güzel bir kek tarifi paylaşmak istiyorum.aslında pasta diyebileceğimiz bu tarifi sizlerde denemek isterseniz buyrun bakalım.

malzemeler:
kek:
4 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

keki ıslatmak için: 1 su bardağı süt

kreması:
1 lt süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı tozşeker
1.5 su bardağı hindistan cevizi

üzeri:bitter çikolata sosu

yumurta ve toz şeker çırpılır.üzerine süt ,kakao ve svı yağ eklenir.karıştırılan malzemeye kabartma tozu ve un eklenerek çırpılır ve yağlanmış kare borcam a dökülür.
180 derecede pişen kek ılıyınca üzerine kaşık yardımıyla 1su bardağı süt dökülür.

tencereye süt ,toz şeker ve irmik alınır.ocakta koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirilir.pişen muhallebi ocaktan alınır ve üzerine hindistan cevizi ilave dilerek karıştırılır.hazırlanan muhallebi kekin üzerine dökülür ve kaşıkla düzeltilir.

bitter çikolata sosu üzerindeki tarife göre hazırlanır ve muhallebinin üzerine dökülür.1 gece dinlendirilen pasta dilimlenerek servis yapılır.
afiyet olsun.









11 yorum:

Renkli Pasta Sepeti dedi ki...

Kremasının irmikli olması çok hoşuma gitti.. Hem kakaolu kekin lezzeti, hem de irmikli kremanın lezzeti buluşmuş. Harika olduğu anlaşılıyor.. Ellerinize sağlık... Sevgiler..:)

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık bu pastayı ben de yapmıştım gayet lezzetli bir kek canım sevgiler

Bal Tatlısı dedi ki...

ağlayan pasta gibi olmuş kokostar kek şahane ellerinize sağlık

sevdicann dedi ki...

Bu pastadan çok yapıyorum ben.Yani sık yapıyorum ama ağlayan pasta diyordum. Ellerine sağlık

sevdicann dedi ki...

Takipteyim sevgiler

Vişnap Macide dedi ki...

Canım eline emeğine sağlık afiyetler olsun.

Fatma Başaran dedi ki...

Pasta kreması olarak şimdye kadar hiç irmik kullanmamıştım. Meraklandım bak şimdi:) ellerine sağlık canım:)

Benden Sofralarınıza dedi ki...

Değişik ve harika bir pasta olmuş, ellerine sağlık canım.

Derya Sezgin dedi ki...

Canımmm ellerine sağlık öpüyorum...

Emine K. Kaya dedi ki...

Ellerinize sağlık şu an olsaydı çayımın yanına iyi giderdi :)

Pasta Diyarı dedi ki...

Ellerine sağlık gülüm.Yine harika bir pasta .Sevgiler.....