kek:
4 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
keki ıslatmak için: 1 su bardağı süt
kreması:
1 lt süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı tozşeker
1.5 su bardağı hindistan cevizi
üzeri:bitter çikolata sosu
yumurta ve toz şeker çırpılır.üzerine süt ,kakao ve svı yağ eklenir.karıştırılan malzemeye kabartma tozu ve un eklenerek çırpılır ve yağlanmış kare borcam a dökülür.
180 derecede pişen kek ılıyınca üzerine kaşık yardımıyla 1su bardağı süt dökülür.
tencereye süt ,toz şeker ve irmik alınır.ocakta koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirilir.pişen muhallebi ocaktan alınır ve üzerine hindistan cevizi ilave dilerek karıştırılır.hazırlanan muhallebi kekin üzerine dökülür ve kaşıkla düzeltilir.
bitter çikolata sosu üzerindeki tarife göre hazırlanır ve muhallebinin üzerine dökülür.1 gece dinlendirilen pasta dilimlenerek servis yapılır.
afiyet olsun.
11 yorum:
Kremasının irmikli olması çok hoşuma gitti.. Hem kakaolu kekin lezzeti, hem de irmikli kremanın lezzeti buluşmuş. Harika olduğu anlaşılıyor.. Ellerinize sağlık... Sevgiler..:)
Ellerine sağlık bu pastayı ben de yapmıştım gayet lezzetli bir kek canım sevgiler
ağlayan pasta gibi olmuş kokostar kek şahane ellerinize sağlık
Bu pastadan çok yapıyorum ben.Yani sık yapıyorum ama ağlayan pasta diyordum. Ellerine sağlık
Takipteyim sevgiler
Canım eline emeğine sağlık afiyetler olsun.
Pasta kreması olarak şimdye kadar hiç irmik kullanmamıştım. Meraklandım bak şimdi:) ellerine sağlık canım:)
Değişik ve harika bir pasta olmuş, ellerine sağlık canım.
Canımmm ellerine sağlık öpüyorum...
Ellerinize sağlık şu an olsaydı çayımın yanına iyi giderdi :)
Ellerine sağlık gülüm.Yine harika bir pasta .Sevgiler.....
Yorum Gönder