250 gr oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
oda sıcaklığında yumuşamış margarinin içine pudra şekeri eklenir ve karıştırılır.üzerine sıvı yağ eklenir ve tekrar karıştırılır.vanilya,kabartma tozu ve nişastada eklendikten sonra tüm malzeme elle yoğrularak karıştırılır.
en son azar azar un ilave ederek ele yapışmayan kulak memesi kıvamında hamur yapılır.hamurdan küçük yuvarlaklar yapılır ve tepsiye dizilir.kurabiyelerin üzerine çatalla hafif bastırarak şekil verilir.
160 derece fırında pişirilir.
soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpilir ve servis yapılır.
afiyet olsun.
6 yorum:
Unfortunately kurabiyesini çok severim uzun zamandır yemedim. Yapmanın zamanı geldi
Bayilirim bu kurabiyelere :))Nefis gozukuyor afiyet olsun..
Ellerinize sağlık, görüntüsü çok lezzetli gözüküyor.
Sizin ve sevdiklerinizin yeni yılını içtenlikle kutlarım.
Esen kalın.
Ellerine sağlık canım, harika görünüyorlar. Aynı kurabiyeyi ben farklı bir şekilde yapmıştım, henüz bloguma koymadım. Çok lezzetli oluyorlar.
Hiç nişastalı kurabiye yapmadım aslında yapmak lazım sanırım kıyır kıyır oluyor eline sağlık canım afiyetler olsun.
Kurabiye çok severim kim bilir ne kadar nefis olmuştur ellerine sağlık :)
Yorum Gönder