2 Aralık 2012 Pazar

peynirli güneş poğaça

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.bu akşam sizlerle çay saatleri için şık sunumlu ve lezzeti harika bir poğaça tarifi paylaşmak istiyorum.buyrun bakalım.

malzemeler.
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
1 küp yaşmaya
az tuz ve tozşeker
aldığı kadar un
içi:peynir
üzeri:yumurta sarısı
derin bir kabın içinde un hariç tüm malzemeler karıştırılır.azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur yapılır.hamur üzeri kapatılarak mayalanması için yarım saat bekletilir.mayalan hamur düz bir zeminde merdaneyle biraz açılır.kenarına peynir konulur ve rulo sarılır.sarılan rulonun iki uçları birleştirilerek simit şekli verilir ve tekrar yarım saat mayalanması için bekletilir.ruloya dilim olacak şekilde kesikler atılır.(uç kısım bütün kalacak)üzerine yumurta sarısı sürülerek 200 derece fırında pişirilir.
afiyet olsun.

27 yorum:

mormenekselerr dedi ki...

oy oy görüntü muhteşem tadı da harikadır sen yaparsın da demi ama..eline sağlık

Derya Sezgin dedi ki...

Canısı ellerine sağlık nefis bir poğaça olmuş öpüyorum...

Şehrinaz dedi ki...

görünümü şık bir lezzet , emeklerine sağlık sevdacığım...

çeşnici Handan dedi ki...

Hem görünümü hem de lezzeti çok güzel ellerine sağlık canım.

siyahkuğu dedi ki...

Hiiiii çok güzel görünüyor,ellerine sağlık canım.sevgiler.

füsun dedi ki...

çok güzel olmuş ellerine sağlık canım hoşcakal

Cafe Portakal dedi ki...

yanına demli çay hmm ellerine sağlık sevgiler

ZEYNEP KOZAN dedi ki...

ellerine sağlık canım.
çayın yanına süper gider

Aynur dedi ki...

Offf yumuşacık puf puf olmuş güneşin eline sağık arkadaşım:)
sevgiler

Armina dedi ki...

Pratik ve çok güzel bir poğaça olmuş ellerine sağlık canım.

Feray kaygısız dedi ki...

Çok güzel görünüyor poğaça ellerine sağlık Sevdacım..

vişnap dedi ki...

İnan tam benlik olmuş bu tarif .Bazen sıkılıyorum poğacalara tek tek şekil vermeğe çok sıkıştığımda bu şekli denemeli çok güzelmiş.Ellerine sağlık olsun canımm

yemekbiraşk dedi ki...

ellerine sağlık canım harika olmuş sevgiler..

Aycan dedi ki...

Bende söyleeee tatlı börek çöreklere uzaktan bakıyorum işte :( Harika görünüyor canım.Doğumu bi atlatayım Hayırlısıyla hemen yapıcam.

Öpüyorummm...

caferengigül dedi ki...

Cidden çok güzel bir görüntüsü var bunun.Elinize sağlık.

Gurme Şirine dedi ki...

ama bu poğaçalar çok güzel görünüyor...
o güzel ellerine .............

Gurme Şirine dedi ki...

ama bu poğaçalar çok güzel görünüyor...
o güzel ellerine .............

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis bir görüntü olmuş. Güneşin sıcaklığının evlerimizden hiç eksilmemesi dileğiyle,
Sevgiyle kal.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
oğlun askerden geldi mi? Merak ettim. Uzun aralar verdiğimde yazdıysan da ben kaçırmış olabilirim.
Sevgiyle kal.

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Görüntüsü çokk güzel:)
Hamur yoğurduğumda muhakkak bu şekli uyguluycam:)
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler...

Böğürtlen Taneleri dedi ki...

Çok hoş görünüyor lezzetide öyledir herhalde ellerinize sağlık.

ebrulitatlar dedi ki...

Çok güzel görünüyor poğaçan. Ellerine sağlık canım. Sevgiler..

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Ne kadar guzel gozuken kimbilir tadi ne kader nefis olan pogca:)) cok sevdim bunu ve karnimda muthis acikti simdi:))

Banu dedi ki...

Hımm nefis görünüyor ellerine sağlık canım... sevgilerimle...

Derya Sezgin dedi ki...

Canısı bu sabah bakabildim yorumlara
iyiyim hamd olsun öpüyorum...

nilay dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım
Pek güzel olmuşşş
Sevgiler

Özgür Tatlar dedi ki...

ne hos bir goruntu,istah acici.ellerine saglik.