7 Aralık 2014 Pazar

sabah çiyi pastası

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlıklı mutlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle güzel bir pasta tarifi paylaşmak istiyorum.orjinal tarifte ufak değişiklikler yaparak hazırladığım bu pastayı henüz denemediyseniz mutlaka öneririm.

malzemeler:
keki:
4 yumurta
1 su bardağı tozşeker
1su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
 1yemek kaşığı kakao
üzeri:1 su bardağı süt
içi:1 paket labne peyniri(200 gr)
1 su bardağı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı toz şeker
kreması:
3 su bardağı süt
2kahve  fincanı un
2 kahve fincanı tozşeker
1 kutu krema




labne peyniri bir kaseye alınır.içine tozşeker ve hindistan cevizi eklenerek karıştırılır.hazırlanan karışımdan küçük toplar yapılır ve buzdolabına kaldırılır.
4 yumurta ve tozşeker çırpılır.üzerine  sıvıyağ ve süt eklenir.vanilyada eklendikten sonra azar azar un ve kabartma tozu eklenerek akıcı bir hamur yapılır.hamuurn yarısı yağlanmış kare borcama dökülür.diğer yarısına kakao eklenir ve karıştırılarak beyaz hamurun üzerine dökülür.
buzdolabında bekleyen labneli toplar hamurun üzerine batırılarak dizilir.
hazırlanan kek hamuru 180 derece fırında pişirilir.
pişen kek ılıyınca üzerine 1 su bardağı süt gezdirilir.
tencereye 3 su bardağı süt alınır.üzerine 2 fincan un ve şeker eklenerek koyulaşana kadar pişirilir.pişen muhallebi ılıyınca üzerine sıvı krema eklenir ve mikserle çırpılır.
hazırlanan muhallebi kekin üzerine dökülür ve 2-3 saat dinlenmeye bırakılır.
afiyet olsun.



9 yorum:

Vişnap Macide dedi ki...

Canım emeğine eline sağlık afiyetler olsun.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

İsmi pek yakışmış tatlının :) Ellerine sağlık canım.

Birsen B. dedi ki...

Ellerine sağlık,daha önce hiç denemedim ancak değişik nefis bir tat harika görünüyor mutlaka deneyeceğim,teşekkürler.Selam ve sevgilerimle:)

BAL TATLISI dedi ki...

tam benlik şahane bir tarif olmuş ellerine sağlık

Bülbülün Yeri dedi ki...

Ellerine sağlık. Çok keyifli bir görüntü olmuş. İsmine de bayıldım.
Sevgiyle kal.

Hatice dedi ki...

Ellerine sağlık canım, lezzeti bol nefis bir pasta olmuş, sevgiler...

Zeynep Aygün dedi ki...

Ne güzel bir adı varmış bu pastanın..Tıpkı adı gibi görüntüsüne de bayıldım tatlım.Ellerine sağlık..Nefis olmuş..Mutlaka denerim ben bu güzel tarifi..Sevgiler..

Bir Kase Lezzet Ayşe Alkan dedi ki...

Eline sağlık canım

nanemaydonoz sofrasıGÜL dedi ki...

Deneyeceklerimin başında bir tarih, canım senin tarfinle yapacağım, ellerin dert gôrmesin.