ET SOTE TARİFİ

Tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime mutlu,sağlıklı,huzurlu günler dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlıklı,mutlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle güzel bir et yemeği tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde denemek isterseniz buyurun bakalım.

Malzemeler:
500 gram kuzu eti
2 tane kuru soğan
5-6 tane sivri biber
3-4 tane domates
2 diş sarımsak
Tuz,karabiber,pul biber

Doğranmış kuzu eti geniş bir tavada suyunu çekinceye kadar yağsız kavrulur.
Suyunu çeken ete doğranmış kuru soğan ve sarımsak eklenir ve tekrar kavrulur.
Kavrulan soğanlı ete doğranmış biberler de eklenerek tekrar kavrulur.
Domateslerin kabukları soyulur ve küp küp doğranarak kavrulan ete eklenir.Baharatlarda ilave edilir ve kavrulan ete az sıcak su ilave edilerek etler yumuşayana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.