tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi günler diliyorum.bugün sizlerle hem lezzeti hem görüntüsü güzel bir tarif vereceğim.sizlerde denemek isterseniz buyurun bakalım.
malzemeler:
4-5 tane haşlanmış patates
2 tane havuç
yarım demet maydanoz,dereotu
tuz,karabiber,pul biber
1 kase sarımsaklı yoğurt
haşlanmış mısır,kuru nane(süslemek için)
haşlanmış patatesin kabukları soyulur ve ezilir.havuç rendelenir ve patatese eklenir.doğranmış maydanoz ve dereotu da patatese eklenir.tuz,karabiber ve pul biber eklenerek tüm malzeme karıştırılır.
tart kalıbına streç naylon kaplanır ve patates tart kalıbına yerleştirilir.
1-2 saat dinlendirilen patates salatası servis tabağına ters çevrilir.
boş kısıma sarımsaklı yoğurt dökülür.en son üzeri süslenerek servis yapılır.
afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder