teflon tencerede patetes

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.bugün sizlerle çok kolay bir tarif paylaşmak istiyorum.patetesi seviyorsanız,kızartmadan kaçıyorsanız ve fırınla uğraşmak istemiyorsanız size farklı bir alternatif sunuyorum.buyrun bakalım.

pateteslerin kabukları soyulur ve halka şeklinde doğranır.teflon tencereye çok az sıvıyağ konur ve patetesler eklenir.az tuzekerek kapağı kapatılır.kısık ateşte bir süre piştiktensonra 1 yemekkaşığı su ilave edilir.patetesler yumuşayınca pulbiber ve kekik serperek ocaktan alınır.
afiyet olsun.

patetesli tavuk haşlama

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.bugün sizlerle akşam yemekleri için kolay bir tarif paylaşmak istiyorum.tavuk sevenler için buyrun bakalım.

hazırlanmış tavuk butları yıkandıktan sonra tencerede kendi suyuyla yaklaşık 10 dk kavrulur.üzerine dilimlenmi 1 tane havuç ve doğranmış patetesler ilave edilerek 5 dk daha kavrulur.üzerine geçecek kadar sıcak su ilave edildikten sonra tuz da eklenerek kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilir.
afiyet olsun.

KADİR GECENİZ MÜBAREK OLSUN

kaşar peynirli yumurtalı pide kızartması

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.bu akşam sizlerle sahurda yapabileceğiniz artan pidelerin değerlendiği kolay ve lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum.kaşarın ve yumurtanın verdiği lezzetle sahur için çok güzel bir alternatif.bence mutlaka denemelisiniz.

malzemeler:
1 tane bayat pide,
2 tane yumurta,
2 yemek kaşığı un
biraz su,
kaşar peyniri
kızartmak için sıvıyağ
yumurta ve un karıştırılır.azar azar su elenerek koyu bir bulamaç yapılır.
pide dilimlenir ve arası bıçakla tam ayırmadan kesilir.
kesilen pidelerin arasına kaşar dilimleri yerleştirilir ve yumurtalı harca batırarak kızgın yağda kızartılır.
afiyet olsun.

kıymalı şehriye çorbası

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamlar dileyerek  sevgilerimi gönderiyorum.bugün sizlerle akşam yemekleri için kolay ve lezzetli bir çorba tarifi paylaşmak istiyorum.buyrun bakalım kıymalı şehriye çorbamıza:

tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ alınır ve eritilir.içine bir miktar kıyma ilave edilerek kavrulur.kavrulan kıymaya rendelenmiş 2 domates eklenerek kavurmaya devam edilir.1 yemek kaşığı domates salçasıda eklenerek  arpa şehriye ilave edilir ve kavurulur.
kavrulan şehriyeye üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edilir ve şehriyeler pişene kadar kısık ateşte pişirilir.en son tuzu ve doğranmış maydonoz eklenerek servis yapılır.
afiyet olsun.

baklava yufkasından kabaklı börek

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime sevgiler ve saygılar gönderiyorum.bugün sizlerle sahurda,çay saatlerinde yapabileceğiniz kolay ve lezzetli bir börek tarifi paylaşmak istiyorum.kabak seviyorsanız böreğinizi birdeböyle deneyin derim.

kabaklar derin bir kabın içine rendelenir.içine maydonoz ve dereotu doğranır.gözkararı kaşar peyniri rendesi ve az tuzla beraber pul biber eklenerek karıştırılır.
düz bir zemine baklava yufkası serilir.üzerine fırça yardımıyla az sıvıyağ sürülür.yufkanın kenarına kabaklı harçtan konularak rulo sarılır.
sarılan rulo önce kendimize doğru geri bükülür ve tekrar içe bükülerek şekil verilir.
üzerine yumurta sarısı sürülerek servis yapılır.
afiyetolsun.

Ramazan Ayı'nda Bir Çocuğumuzu da SEN Güldürmek İster misin?

LÖSEV, Türkiye genelinde yaklaşık olarak 11.500 lösemili aileye mutluluk kolileri dağıtıyor.

Vakıf, zorlu tedavi sürecinden geçen lösemili ve kanserli çocukların moral kazanmaları için Türkiye’nin dört bir yanında Ramazan’da iftar yemekleri de düzenleyerek yüzlerce aileye ulaşıyor. Eğer sen de bir koli mutluluk armağan etmek istersen farklı paketlerdeki yardım seçeneklerinden en uygununu seçip bu kutsal ayda desteğini gösterebilirsin.

Detaylı bilgi için www.losev.org.tr sitesi veya www.facebook.com/losev0660 Lösev Facebook sayfasını ziyaret edebilirsin. Lösev’i Twitter’da da @losev1998 hesabından takip edebilir, #LosevHayatVerir hashtag’i ile paylaşımlarınla destekleyebilirsin.


Bir bumads sosyal sorumluluk içeriğidir.

çikolata damlalı lokum

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime selamlar ve sevgiler gönderiyorum.bugün sizlerle  daha önce yayınlamış olduğum hindistan cevizli lokumun çikolata damlalısını paylaşmak istedim.buyrun bakalım çikolatalı lokumumuz nasıl olmuş

tarifini daha önceverdiğim için linki verecem.tarife ulaşmak için lütfen tıklayın

http://mutfagabuyrun.blogspot.com/2011/07/hindistan-cevizli-lokum.html

yumurtalı ekmek kızartması

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi geceler  dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.bugün sizlerle bayat ekmeklerin değerlendirildiği kolay bir tarif paylaşmak istiyorum.buyrun bakalım en kolay ekmek kızartma tarifimize:

malzemeler:
1 bayat ekmek
2 yumurta
2 tepeleme yemek kaşığı un
su
tuz
kızartmak için sıvıyağ
yumurta un ve tuz derin bir kaba alınır.azar azar su ilavesiyle yumurta,
 un yumuşatılarak koyu bir hamur yapılır.
ekmek dilimlenir.dilimler bu hamura batırılırıp kızgın yağda kızartılır.
afiyet olsun.

yumurtalı dilme fasülye

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime selamlar ve sevgiler gönderiyorum.ramazan ayının 10 gününü geride bırakırken sizlere sağlık huzur diliyorum.bugün sizlerle iftarda,sahurda ve çay saatlerinde yapabileceğiniz kolay ve lezzetli bir tarif vermek istiyorum.yeşil fasulyeyi sevenler birde bu şeklide deneyin derim.buyrun bakalım yumurtalı fasülye kavurmamıza.

malzemeler:
1 kilo fasülye
2 yumurta
3 adet domates
tuz,sıvıyağ
fasülyeler ayıklanır ve önce uzunlamasına sonra enine kesilir.tencereye sıvıyağ konur ve yıkanan fasülye ilave edilir.domatesler kabukları soyulur ve rendelenir.rendelenen domateslerde fasulyenin üzerine eklenir.biraz tuz ilave edilerek tencerenin kapağı kapatılır.
kısık ateşte fasülye kavruldukca tencere sallanarak alt üst yapılır.tamamen kavr ulduktan sonra üzerine yumurta kırılır ve pişene kadar bekletilir.sonra karıştırılarak servis yapılır.
NOT:fasülye tamamen kavrulana kadar kaşık değmezseniz tadı daha güzel olur.ayrıca su ilave etmeden domatesin suyuyla pişirilir.
afiyet olsun.