10 Ağustos 2012 Cuma

baklava yufkasından kabaklı börek

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime sevgiler ve saygılar gönderiyorum.bugün sizlerle sahurda,çay saatlerinde yapabileceğiniz kolay ve lezzetli bir börek tarifi paylaşmak istiyorum.kabak seviyorsanız böreğinizi birdeböyle deneyin derim.

kabaklar derin bir kabın içine rendelenir.içine maydonoz ve dereotu doğranır.gözkararı kaşar peyniri rendesi ve az tuzla beraber pul biber eklenerek karıştırılır.
düz bir zemine baklava yufkası serilir.üzerine fırça yardımıyla az sıvıyağ sürülür.yufkanın kenarına kabaklı harçtan konularak rulo sarılır.
sarılan rulo önce kendimize doğru geri bükülür ve tekrar içe bükülerek şekil verilir.
üzerine yumurta sarısı sürülerek servis yapılır.
afiyetolsun.

22 yorum:

Unknown dedi ki...

değişik görünüyor lezzeti de her halinden belli eline sağlık sevgiler

pembe kekik dedi ki...

Ellerine sağlık.kabaklı böreği çok ama çok severim:)

bırtutamkekik dedi ki...

GÖRÜNTÜÜ ENNFESS...
:)
ELLERİNE SAĞĞLIK CANIM..
SEVGİLER..

Unknown dedi ki...

Ellerine sağlık.Çok pratikmiş

Unknown dedi ki...

Vallahi ellerinize sağlık,börekler baklava yufkasında daha bir güzel olyor..Hele de kabaklı..Teşekkürler!

Gurme Şirine dedi ki...

baklavalık yufkadan yapılan börekleri çok seviyorum...
çıtır çıtır oluyor :))
ooh miis gibi ...
ellerine sağlık canım...
sevgiler....

Canan Demirbağ dedi ki...

Harika gözüküyor,ellerinize sağlık..

Arzu Sözen dedi ki...

oooofoffof.. harika bir görüntü ellerine sağlık canım:)

HaticeMutfakta dedi ki...

Ellerinize sağlık nefis olmuşlar..

Unknown dedi ki...

Canısı ellerine sağlık baklava yufkasıyla börek çok sık yaparım.Ka
baklı denememiştim eminim harikadır öpüyorum.

Unknown dedi ki...

kabağı çok sevdiğimden kabakla yapılan herşeyi çok seviyorum..bu böreğede göz koydum..:))almaya geliyorum..ellerinize sağlık canım..

PAPATYA PRENSES dedi ki...

şekli de çok hoş olmuş.mini sarıyer böreği gibi.

eline emeğine sağlık canım.

reyhan kokulu mutfağım dedi ki...

görüntüsü nefis eminim tadıda öyledir ellerine emeklerine sağlık sevdacığım...

anne eli gibi dedi ki...

baklava yufkasıyla yapılan böreklerin tadı bir başka oluyor,ellerine sağlık canım...

dogada.blogspot.ru dedi ki...

kabaklı herkes sevmez ama benim en sevdiğim börek içi nrfis görünüyor baklava yufkasıylada çıtır çıtır olmuştur yemede yanında yar derler ya ellerine sağlık canım sevgiler

Birkaselezzet blogspot.com dedi ki...

BU NE LEZZET AMANINNNNN.
ELLERİNE SAĞLIK ŞEKERİM...
ALDIM KAÇIYORUM

ihlamurcum dedi ki...

Bende bu baklava yufkasına bayılıyorum, hem çıtır çıtır oluyor hemde heran dolapta elimizin altında.Kabaklısı da eminim müthiş oluyordur, ellerinize sağlık.

muhabbetsofrasi dedi ki...

eline sağlık canım

ilhan dedi ki...

Arnavut'lar yapar diye biliyorum kabaklı ve pırasalı böreği. Çok güzel gözüküyor, ellerinize sağlık.

mutlulukmutfaktagizlidir dedi ki...

Tatlım, nefisss görünüyor, ellerine sağlık! Kocamann sevgiler!

balli bildircin dedi ki...

Bayilirim boregin her cesidine, eline koluna saglik:)

Http://ballibildircin.blogspot.com

siyah kuğu dedi ki...

Enfes görünüyor ellerine sağlık canım.