9 Eylül 2012 Pazar

kalıpta renkli patetes salatası

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.haftaya güzel başlamak adına sizlerle nefis bir salata tarifi paylaşmak istiyorum.çay saatleri için favoriniz olacak bu salatayı mutlaka denemenizi öneririm.

malzemeler
4-5 tane patetes
4-5 tane közlenmiş kırmızı biber
1 kase kırmızı pancar turşusu
1 kase sarımsaklı yoğurt
tuz,pulbiber ve karabiber,limon
4-5 tane patetes haşlanır ve soğumadan kabukları soyularak ezilir.içine tuz,limon suyu,puliber ve karabiber ekleyerek karıştırlır.
bir miktar pancar turşusu rondoda çekilerek püre yapılır.prenses tacının altına pancar rendesi döşenir.pancarın üzerine patetes püresinin yarısı döşenir.
közlenmiş kırmızı biberler küçük küçük doğranır ve patetes püresinin üzerine dökülür.biberin üzerine kalan patates püresi döşenir.kalıpta bir süre beklettikten sonra kalıptan ters çevirerek çıkarılır ve üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür ve servis yapılır.
afiyet olsun.

12 yorum:

siyahkuğu dedi ki...

Çok güzel görünüyor manava gidiyorum benn:)

Derya Sezgin dedi ki...

Canısı bayılırım uzun zamandır yapmamaıştım ellerine sağlık öpüyorum.

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

ellerine sağlık canım,çok lezzetli...

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Cumartesi akşamı misafirlerim geldi.Keşke daha önce yayınlasaydın.....Mükemmel....Patatesli olan herşeye bayılıyorum..

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık ablacım:)
bu şık salata çay sofralarında pek rağbet görüyor:)
sevgiler..

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

Nasilda guzelll...

tatlilar gülcandan dedi ki...

Cok güzel görünüyor ellerine saglik canim.

Özgür Tatlar dedi ki...

ellerinize saglik .cok lezzetli gorunuyor.

Armina dedi ki...

Pasta gibi olmuş harika olmuş ellerine sağlık canım.

nilay dedi ki...

Oy oy oy . Bayıldımmm.
Görüntü harika
Ellerine sağlık
Sevgiler

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Tarif kolay goruntu harika olmus..kek sandim :))) iyi fikir ama sevdim..tesekkurler ellerinize saglik

Özgür Tatlar dedi ki...

cok guzel olmus,ama hemen yiyip bitirmek gerekir.yogurtlu salatalar kalinca cok guzel olmuyor.zaten sipsak biter eminim.