2 Kasım 2012 Cuma

kahvaltılık sos

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.bugün sizlere bir çok blogta gördüğüm,benimde henüz yayınlama fırsatı bulduğum kahvaltılık sosun tarifini vermek istiyorum.henüz kahvaltılık sos yapmayanlar bence bu nefis tadı mutlaka denemelisiniz.

malzemeler.
isteğe göre domates
kırmızı kapya biber
yeşil sivribier
zeytinyağ
tuz
sarımsak
üzerine kekik
domateslerin kabukları soyulur ve rendelenir.geniş bir tencereye konur ve suyu çekene kadar kısık ateşte pişirilir.küçük küçük doğranmış biberler,sarımsak tuz ve zeytinyağ eklenerek koyulaşana kadar pişirilir.koyu bir kıvama gelen sos sıcakken kavanozlara konur ve ağzı sıkıca kapatılarak ters çevrilir.soğuyana kadar kavanozların üzerine kalın bir örtü örtülerek 1 gece bu şekilde bekletilir.
servis yaparken üzerine kekik serpilir.
afiyet olsun.

22 yorum:

Gurme Şirine dedi ki...

oooh ekmeği bana bana yemek lazım :))
ellerine sağlık canım...

ZEYNEP KOZAN dedi ki...

ellerine sağlık canım.
afiyetle tüketin inşallah.

nevininyemekleri dedi ki...

Cok guzel AMA kahvaltida biraz fazla Ekmek yediriyor. Ellerin dert gormesin. Ailenle afiyetle ye insallah:)

siyahkuğu dedi ki...

Ellerine sağlık canım.

Derya Sezgin dedi ki...

Canısı sabah kahvaltıya sendeyim:)))
Ellerine sağlık bayılırım öptüm...

Şepşeker dedi ki...

Ay ben buna bayılıyorum , iyi ki paylaştınız ;-)

casminella dedi ki...

Rengi ne kadar güzel görünüyor, ellerine sağlık.

mehtap dedi ki...

tam bandırmalık olmuş:)eline sağlık...

Tombul Tarifler dedi ki...

bende de hazırda bekleyen bir kahvaltılık sos var bakalım ne zaman paylaşırım senin de dediğin gibi zamanı geçmek üzere. eline sağlık seviyorum ben böyle sosları. sevgiler canım

MUTFAKISTAN dedi ki...

Afiyet olsun cok guzel olmus
Bende hazirladim kis geldiginde tuketmek cok guzel oluyor

Fuat Gencal dedi ki...

Hayırlı akşamlar, ellerinize,emeğinize sağlık.

Saygılar.

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Kirmizi kapya biber dediginiz acaba kozlenen kirmizi biberlerdenmi..taze ekmeklede miss ler gibi olur bu sos:)) Afiyetler olsun size

u.aydin dedi ki...

ellerine saglik sevdacigim yemeye doyum olmuyor,,,,sevgilerle...

fatosun mutfagından... dedi ki...

OFF NEFİSS ..ELLERİNE SAĞLIK

mormenekselerr dedi ki...

eminim çok güzel bir tadı vardır..ellerine sağlık

neslice tarifler dedi ki...

Amanın!! Harika bir sos. Ben bunu her öğün yerim herhalde

feray dedi ki...

Çok güzel oluyor sağlıcakla yersiniz inşallah Sevdacım..

ebru dedi ki...

Hımmm sıcacık bir dilim ekmekle nefis olur. Ellerine sağlık canım.

iğne oyalarım ve hobilerim dedi ki...

ellerinize sağlık cok nwfis görünüyor

PASTA KÖŞESİ dedi ki...

ellerine sağlık canım her yemekte illa bişilerin yanında tüketilebilecek muhteşem bişi çok severim :)mutlu pazarlar.

esrabetul dedi ki...

en sevdiklerimdennn

esra betül

zeymuran dedi ki...

afıyetle tüket canım,kahvaltıya harıka bır tarıf