tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve hayırlı cumalar diliyorum.bu gün sizlerle yapımı kolay ,dondurucada saklanabilen lezzetli bir börek tarifi paylaşmak istiyorum.buyrun bakalım.
malzemeler:
5 tane yufka
3 tane yumurta
1 su bardağı süt
yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvıyağ
peynir(istenilen kullanılabilir)
tuz,kaşarpeyniri
derin bir kaba tüm malzemeler konur ve çırpılır.peynir ezilerek eklenir ve az tuz ilave edilerek karıştırılır.yufka düz bir yere serilir harçatan sürülür ve ikince yufka üzerine serilir ve takrar harçtan sürülür.bu şekilde5 yufka üstüste serilir.tüm yufkalar bütün olarak rulo sarılır.ortadan ikiye kesilir ve tapsiye konularak dondurucuda 1 gece bekletilir.
ertesi gün çıkarılır ve biraz yumuşayınca bıçakla dilimlere kesilerek tepsiye dizilirçüzerine yumurta sarısı sürülerek fırında pişirilir.çıkmaya yakın böreklerin üzerine kaşar peyniri rendesi ekilir ve erince alınarak servis yapılır.
afiyet olsun.
16 yorum:
bu böreği çok arkadaşımda yedim ama kendim yapmadım :)) çok lezzetli bir börek emeklerine sağlık sevdacığım...
görüntü muhteşem...
henüz kahvaltı etmedim :((
önümde olsa yerdim valla...
ellerine sağlık canım...
Canısı ellerine sağlık,hayırlı cuma
lar öptüm...
Çok güzel olmuş ellerine sağlık.
Ellerine sağlık dondurucu böreğinin tadı da bir başka oluyor.
sevgiler
Ellerine sağlık. Ben de çok seviyorum ve hazırda bulunması çok iyi oluyor. Sevgiler.
Çok pratikmiş ellerinize sağlık.
bu börek gerçekten çok güzel oluyor denemeyenlere tavsiye ederim
Görüntüsünden böreğin lezzeti belli oluyor, ellerinize sağlık. Ailece iyi hafta sonları dilerim.
HARIKA OLMUS CANIM...ELLERİNE EMEKLERİNE SAGLIK:)ZEYNEP
yap kuzum ayşen yemeye geldi.
mutlu haftasonu geçirmen dileklerimle:)
ellerine sağlık kaşar fırına girsin de ne üstünde olursa olsun çok severim...görüntü de ye beni ye beni diye bağırıyor
uzun zamandır yapmadım,ellerine sağlık canım...
canim benim,ellerine saglik,sevgilerle...
Elinize sağlık,elimizin altında ne de güzel oluyor böyle güzellikler.
elleriniz saglık çok güzel görünüyor börek. tariflerinizden yarlacam inşallah.
Yorum Gönder