6 Temmuz 2014 Pazar

meyve soslu bardakta lokum

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime mutlu,huzurlu bir hafta sonu diliyorum.bugün sizlerle güzel ve lezzetli bir sütlü tatlı tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde bu tarifi henüz denemediyseniz buyrun bakalım.

malzemeler:
1lt süt
1 su bardağı un
1 su bardağı tozşeker
125gr margarin
1 paket vanilya
1paket hazır meyve sosu(isteğe göre)
margarin tencerede eritilir ve 1 su bardağı un eklenerek kısık ateşte kavrulur.yaklaşık 10 dakika kavrulan una 1lt süt sürekli karıştırarak eklenir.toz şekerde eklendikten sonra sürekli karıştırarak koyulaşana kadar ocakta pişirilir.
pişen muhallebi ocaktan alınır.içine vanilya eklenir ve mikserle yaklaşık 5 dakika çırpılır.hazırlanan muhallebi suyla çalkalanmış uzun dar bardaklara doldurulur ve soğumaya bırakılır.
1 gece buzdolabında bekletilen muhallebiler bardaktan çıkarılır.dilimlenir ve her yeri hindistan cevizine bulanır.
bu şekilde hazırlanan lokumlar servis tabağına alınır.üzeri meyve sosuyla süslenerek servis yapılır.

afiyet olsun.

15 yorum:

muko dedi ki...

merhaba
çok güzel görünüyor elinize sağlık
meyveli sosda harika yakışıyor sütlü tatlılarar
sevgiler

Fatma Başaran dedi ki...

Malzemeleri basit ama sunumu gerçekten çok şık. Eline sağlık sevgiler

ihlamurcum dedi ki...

Çok severek yaptığım benzeri bir tarifim var,ama rulo yapılmış hali.Bu bardakta bekletme çok hoş bir fikir, bakalım bende deneyeceğim.Umarım çıkarmayı başarabilirim. Elinize sağlık.

sarkaç dedi ki...

ilk kez görüyorum, ne kadar orjinal bie tarif. Ellerine sağlık arkadaşım

selma tamer dedi ki...

sunumu harıka olmus ellerıne sağlık

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Nefis bir tarif afiyetler olsun. Bardaktan kolayca cikiyormu acaba?? Sevgiler

bülbülün yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Ne güzel bir görüntü olmuş.
Sevgiyle kal.

Aysel dedi ki...

Çok hoş ve pratik. Değişik sos ve taze meyvelerle de denemek lazım.
Ellerinize sağlık, sevgiler...

Büşra Kahveci dedi ki...

oyy oyy ne güzel görünüyor. Ellerine sağlık canım.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Hem kolay hem şık daha ne olsun :) Ellerine sağlık canım.

Vişnap Macide dedi ki...

Canım ne güzel bunlar hafif tam ramazanlık bayıldım sunumuna afiyetler olsun tatlım sevgilerimle.

Meliha Çalışkan dedi ki...

Tam da iftara yakın nasıl da canım çekti:)
Ellerine sağlık canım:)

Sweety Mutfak dedi ki...

Sunum cok hoş olmuş ellerinize saglik banada beklerim

http://belguzaranne.blogspot.com dedi ki...

elıne sağlık ben damla sakızıda eklıyorum

akasyakokusu dedi ki...

Bayılıyorum bu sütlü tatlılara..Ellerine sağlık sevgilerimle..