elmalı rulo kek tarifi

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime sağlıklı,huzurlu  ve hayırlı günler diliyorum.her gününüz sağlıklı ,mutlu geçsin temennisiyle bugün sizlerle çay saatleri için güzel bir tarif paylaşmak istiyorum.sizlerde denemek isterseniz buyrun bakalım.

malzemeler:
4 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1.5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
5-6  tane elma
ceviz,tarçın
1 çay bardağı toz şeker

elmalar kabukları soyulur,rendelenir.bir tavada toz şekerle beraber pişirilir.üzerine tarçın ve ceviz eklenerek soğumaya bırakılır.
derin bir kasede yumurta ve tozşeker çırpılır.üzerine süt eklenir.vanilya,kabartma tozu ve un eklenerek çırpılır.
düz büyük fırın tepsisine yağlı kağıt serilir.üzerine hazırlanan elmalı harç serilir.elmalı harcın üzerine hazırlanan hamur dökülür.
fırında 170 derecede yaklaşık 15 dk üzeri çok kızarmayacak kadar pişirilir.pişen kek fıırndan çıkarılır ve sıcakken üzerine tekrar yağlı kağıt serilir.
tepsi ters çevrilir.altdakı fırın kağıdı kaldırılır.diğer kağıdın yardımıyla kek rulo sarılır.
daha sonra dilimlenen kek servis yapılır.
afiyet olsun.