29 Eylül 2015 Salı

cevizli lokum tatlısı

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlıklı ,huzurlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle güzel bir tatlı tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde çay saatlerinizde denemek isterseniz buyrun bakalım tarifimize



malzemeler:
5 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 su bardağı tozşeker
125 gr margarin
1 poşet kremşanti
1 kase iri kıyılmış ceviz
1 paket vanilya
üzerini süslemek için çikolata sosu ve meyve sosu
1 kase hindistan ceviz

düz fırın tepsisine her yeri kapanacak şekilde hindistan cevizi serpilir.



derin bir tencereye margarin alınır.ocakta eritilir.üzerine un eklenir ve kısık ateşte kavrulur.un rengini değiştirip sarı renginde olunca üzerine önce süt sonra tozşeker eklenir.sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir.
pişen muhallebi ocaktan alınır.üzerine vanilya eklenir ve mikserle 3-4 dakika çırpılır.hazır olan muhallebi hindistan cevizi kaplı tepsiye ince olacak şekilde dökülür ve soğumaya bırakılır.
kremşanti üzerindeki tarife göre hazırlanır ve soğuyan muhallebinin üzerine sürülür.
kremşanti soğuduktan sonra muhallebi kare dilimlere kesilir.her dilimin kenarına ceviz konur ve rulo sarılır.
hazırlanan tatlıların üzeri sosla süslenir ve servis yapılır.
afiyet olsun.




7 yorum:

Fatma Başaran dedi ki...

Gerçekten lokum gibi bir tatlı olmuş canım. Ellerine sağlık:)

sarkaç dedi ki...

Çok lezzetli bir tarif. Ellerinize sağlık

Derya Sezgin dedi ki...

Olsa da yesem ellerine sağlık canım öpüyorum...

efsun yenigün dedi ki...

emeği bol, yemesi lezzetli ve hızlı tatlardan biri daha. çok severimm...

http://hayatin-puf-noktalari.blogspot.com.tr/

Benden Sofralarınıza dedi ki...

Pratik ve güzel bir tarif ellerine sağlık canım.

Renkli Pasta Sepeti dedi ki...

Ah bir de cevizli...) Bayılırım. Ellerinize sağlık..

mutlulukmutfaktagizlidir dedi ki...

Çok güzel görünüyor canım ellerine sağlık. Sevgiler!