ISPANAKLI PASTA

Tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime mutlu,sağlıklı günler dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her günüz sağlıklı ,huzurlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle güzel bir pasta tarifi paylaşmak istiyorum.
sizlerde denemek isterseniz buyurun bakalım.

malzemeler:

1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ıspanak püresi
1/2 su bardağı sıvı yağ
3 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un
şerbeti:
1.5 su bardağı su
1.5 su bardağı toz şeker
üzeri:
1 poşet krem şanti

derin bir kabın içinde toz şeker ve yumurta çırpılır.üzerine rondo da çekilmiş ıspanak püresi,sıvı yağ ve süt eklenerek tekrar çırpılır.
vanilya da eklendikten sonra göz kararı un ve kabartma tozu eklenir.akıcı bir kek hamuru yapılır ve yağlanmış tepsiye dökülür.
180 derece fırında pişen kek soğumaya bırakılır.
şerbet malzemeleri tencerede 10 dakika kaynatılır ve soğuyunca kekin üzerine dökülür.
şerbeti çeken kekin üzerine hazırlanan krem şanti sürülür.
2-3 saat  buzdolabında bekletilen pasta dilimlenerek servis yapılır.
afiyet olsun.