14 şubat kurabiyeleri kazanmak isteyenler için

sevgili blog sahibi HİLAL in 14 şubat için düzenlediği etkinliğe katılmak isterseniz bir tıklayın.
http://hilalserter.blogspot.com/2012/02/14-subat-cekilisi.html

GÜLŞEN DEN HARİKA LEZZETLER

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve mutlu sağlıklı bir hafta diliyorum.bugün sizlerle geçen haftalarda ziyaretine gittiğim arkadaşım gülşenin bizler için yaptığı harika lezzetleri paylaşmak istedim.sizlerde fikir almak isterseniz buyrun bakalım gülşen bize neler hazırlamış.
NOT:etkinliğim perşembe gününe kadar devam etmektedir.katılımlarınızı bekliyorum.
http://mutfagabuyrun.blogspot.com/2012/01/hediye-etkinligim-var.html

peynirli poğaça

ıspanaklı börek

kırmızıbiber salatası

elmalı kurabiye

yaprak sarma

şantili gürcü tatlısı

bakliyat salatası

PUDİNG Lİ KURABİYE

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime hayırlı cumalar diliyorum ve tüm müslüman aleminin mevlüt kandilini kutluyorum..bugun sizlerle yapımı çok kolay ve lezzeti harika bir kurabiye tarifi paylaşmak istiyorum.yaparken bu kadar az malzemeyle bu kadar güzel bir kurabiye olacağını tahmin etmemiştim ama nefis ağızda dağılan bir kurabiye oldu.şimdiye kadar denemeyen arkadaşlar varsa mutlaka denemelerini tavsiye ediyorum.ayrıca bu tarifi PORSELEN DEMLİK ÇAY KEYFİ ETKİNLİĞİ için sevgili arkadaşım GÜLO ANNE ye göndermek istiyorum.
ETKİNLİK HAKKINDA BİLGİ:
düzenlemiş olduğum etkinlik devam etmektedir.son tarih 9 şubat.10 şubatta kazanan kişiyi açıklayacam.
http://mutfagabuyrun.blogspot.com/2012/01/hediye-etkinligim-var.html

malzemeler:
1 pk vanilyalı puding
1 su bardağı sıvıyağ
un
üstü:pudraşekeri
derin bir kaba toz puding dökülür.üstüne 1 su bardağı sıvıyağ eklenir ve karıştırılır.en son azar azar un ilave edilerek yumuşak bir hamur yapılır.küçük yuvarlaklar yapılıp tepsiye dizilir.170 derece fırında pişirilir.soğuyunca üstüne pudra şekeri serpilerek servis yapılır.
afiyet olsun.

yalancı çiğköfte

tüm arkadalarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamalar  ve sağlıklı mutlu huzurlu günler diliyorum.bugun sizlerle hepinizin bildiği kolay ve lezzeti harika bir tarif paylaşmak istiyorum.mercimekl köfte ve çiğ köfteyi sevenler alternatif olarak bu tarifide deneyebilirler.buyrun bakalım kolay ve yalancı çiğ köfte tarifimize
NOT:ETKİNLİLİĞİM DEVAM ETMEKTEDİR.HEPİNİZİ BEKLİYORUM.

malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
2 orta boy haşlanmış patetes
1 kuru soğan
az domates salçası ve biber salçası
tuz,zeytinyağ,pulbiber,karabiber,limon,
bulgur derin bir kaba alınır ve üstünü geçecek şekilde kaynar suyla ıslanır.bulgurun suyu çekene kadar bekletilir.daha sonra haşlanmış patetesler rendelenir ve bulgura ilave edilir.tavaya azyağ konur ve doğranmış kurusoğan eklenir ve kavrulur.azar domates ve biber salçasıda ialve edilerek kavrulur.kavrulan salçalı soğanda bulgura ilave edilir.baharatlarda ialve edilerek elle yoğrulur ve şekil verilerek servis yapılır
afiyet olsun.