yalancı çiğköfte

tüm arkadalarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamalar  ve sağlıklı mutlu huzurlu günler diliyorum.bugun sizlerle hepinizin bildiği kolay ve lezzeti harika bir tarif paylaşmak istiyorum.mercimekl köfte ve çiğ köfteyi sevenler alternatif olarak bu tarifide deneyebilirler.buyrun bakalım kolay ve yalancı çiğ köfte tarifimize
NOT:ETKİNLİLİĞİM DEVAM ETMEKTEDİR.HEPİNİZİ BEKLİYORUM.

malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
2 orta boy haşlanmış patetes
1 kuru soğan
az domates salçası ve biber salçası
tuz,zeytinyağ,pulbiber,karabiber,limon,
bulgur derin bir kaba alınır ve üstünü geçecek şekilde kaynar suyla ıslanır.bulgurun suyu çekene kadar bekletilir.daha sonra haşlanmış patetesler rendelenir ve bulgura ilave edilir.tavaya azyağ konur ve doğranmış kurusoğan eklenir ve kavrulur.azar domates ve biber salçasıda ialve edilerek kavrulur.kavrulan salçalı soğanda bulgura ilave edilir.baharatlarda ialve edilerek elle yoğrulur ve şekil verilerek servis yapılır
afiyet olsun.