Popup

Facebook Sayfalarımızı Beğenin

Yemek Tarifleri Sayfamız: Bayanlar için Moda Sayfamız:
Lütfen bekleyin..20 saniye

23 Şubat 2012 Perşembe

kuru domates salatası

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar dileyerek sağlıklı mutlu bir gün temenni ediyorum. bugün sizlerle değişik ve lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum.kuru domatesi sevenler bunu mutlaka denesinler derim.buyrun bakalım değişik bir salata tarifimize.

malzemeler:
kurudomates(ölçü yok.gözkararı)
zeytinyağ,kekik,sarımsak,narekşisi,
tuz,ceviz
kuru domatesler kaynar suda 2-3 dk kaynatılır ve yumuşayınca hemen alınıp süzülür.soğuyan domatesler doğranır ve derin bir kaseye alınır.ayrı bir kasede az zeytinyağı ,1 yemek kaşığı nar ekşisi,1 kahve kaşığı kekik ve pul biber karıştırılır.3-4 diş sarımsakta ezildikten sonra sosa ilave edilerek karıştırlır.hazırlanan sos domateslerin üstüne dökülerek az tuz ilavesiyle beraber karıştırılır.hazırlanan salata servis tabağına alınarak üstü ceviz ve kekikle süslenir ve servis yapılır.
afiyet olsun.

Hiç yorum yok: