konken böreği(poğaça)

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar dileyerek bugün sizlerle harika bir poğaça tarifi paylaşmak istiyorum.daha önce not aldığım epeydir de denemek istediğim tarifi nihayet geçen hafta denedim.sonuç harika.ertesi güne bayatlamayan lezzetli bir poğaça.ben arkadaşım gibi güzel resimleyemesemde tadı süperdi.orjinal tarif için lütfen sevgili MELİHA yı ziyaret edin.buyrun bakalım konken böreğimizin tarifine.

malzemeler:
yarım pk margarin(yumuşamış)
2 yumurta(1nin sarısı üstüne)
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı sıvıyağ
125 gr beyaz peynir
1 pk kabartma tozu
az tuz
un
un hariç tüm malzemeler derin bir kaba alınır ve karıştırılır.azar azar un ilave edilerek yumuşak bir hamur yapılır.hamurdan bezeler yapılıp her beze servis tabağı kadar açılıp sigara böreğindeki gibi üçgenlere kesilir.biraz peynir konularak sigara böreği gibi sarılır.üzerine yumurta sarısı sürülür ve 180 derece fırında pişirilir
afiyet olsun..