cevizli kurabiye

herkese günaydınlar ve hayırlı cumalar diliyorum arkadaşlar.bugun cuma ve hafta tatili geldi tabiki.bende haftayı güzel bir tarifle kapatmak için sizlerle kolay ve  lezzetli bir kurabiye tarifi paylaşmak istiyorum.buyrun bakalım cevizli kurabiye tarifimize.

malzemeler:
1/2 pk margarin(yumuşamış)
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 pk vanilya
1 pk kabartma tozu
1 yumurta(sarısı içine beyazı dışına)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı ceviz
un
derin bir kabın içine margarin.pudra şekeri ve sıvıyağ konur ve karıştırılır.yumurtanın beyazı üstüne ayrılır ve sarısı karışıma ilave edilir.vanilya ve kabartma tozuda ilave edildikten sonra azar azar un ilave edilerek yumuşak bir hamur yapılır.
hamurdan küçük bir parça alınır ve avcumuzda yuvarlanır.önce yumurta beyazına sonra da cevize batırılarak tepsiye dizilir.170 derece fırında pişirilir.
afiyet olsun.