6 Temmuz 2012 Cuma

dereotlu kabak salatası

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve hayırlı cumalar   diliyerek sevgilerimi gönderiyorum.bugün sizlerle kolay ve lezzetli bir salata tarifi paylaşmak istiyorum.yapımı kolay lezzetli ve hafif bir salata için buyrun bakalım.

3-4 tane kabak
yarım demet dereotu
büyük bir kase sarımsaklı yoğurt
sıvıyağ.kırmızı pulbiber
tuz
kabakların kabukları soyulur ve rendelenir.rendelenen kabaklar teflon tencerede 10 dk kavrulur.kavrulan kabaklar soğuyunca derin bir kabın içine alınır ve doğranmış dereotu eklenir.sarımsaklı yoğurt ve tuz ilave edildikten sonra karıştırılır ve servis tabağına alınır.
küçük bir tavaya sıvıyağ ve pulbiber yakılır ve salatanın üstüne gezdirilir.
afiyet olsun.





15 yorum:

Banu dedi ki...

Hayırlı cumalar canım:) kabağın en sevdiğim halidir bu ellerine sağlık sevgilerimle...

Hayatın Tatları dedi ki...

öyle iştah açıcı görünüyor ki yoğurt ve sos ile! akşama mücver olmayı bekleyen kabaklar acaba salata mı olsalar ?

ihlamurcum dedi ki...

Kabağın kalorisi az olduğu için bayılıyorum,ellerinize sağlık.Birde böyle yapacağım.

Gurme Şirine dedi ki...

ellerine sağlık tatlım...
görüntü muhteşem...
ağzımın suları aktı o derece...
kocaman sevgiler...
hayırlı cumalar...

herşey seninle güzel... dedi ki...

kabağı böyle farklı yorumlamalara bayılıyorum. güzel bi salata olmuş. ellerinize sağlık

Sevil Aslan dedi ki...

canım bayılırım bu salataya ellerine sağlık çok güzel görünüyor..sanada hayırlı cumalar ve güzel hafta sonları diliyorum..

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Çok sever ve çok yaparım, hele yaz günlerinde hafif hafif iyi gider. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

Derya Sezgin dedi ki...

Canısı bayılırım salatalara ellerine
sağlık öpüyorum kocaman kocaman:))

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Aaa bunu hic bilmiyordum,bugun deneyim havada sicak miss gibi serin yaz yemegi...sagol canim paylasimin icin guzel haftasonu diliyorum..:))

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

Kabaklı salatalar her zaman favorimdir.. ellerine sağlık..

yersofrasi.org dedi ki...

En sevdiğim yoğurtlu salatalardan biridir. Ellerine sağlık Sevda cım.

bernayıldız dedi ki...

Bayılırım kabağa ve her türlüsüne :))ellerine saglık ... kalorisi düşük olduğundan kabağın yemeği vazgeçilmezlerim arasındadır :)) sevgiler..

Magia da Inês dedi ki...

❤✿•.¸•.¸¸
Abobrinha com dill (dill será o mesmo que endro?)
Nunca experimentei essa mistura, mas parece refrescante e adocicada.
♡ Bom fim de semana!
Beijinhos.
Brasil
✿•.¸¸✿⊱╮

herdemlezzet~Arzu~ dedi ki...

yaz günleri için hafif, harika bir yemek ellerine sağlık canım.

Hülya dedi ki...

Bayılırım kabaklı herşeye.. Salata harika görünüyor canım, ellerine sağlık..