5 Eylül 2013 Perşembe

YALANCI MİLFÖY POĞAÇA

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve hayırlı cumalar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlıklı mutlu huzurlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle nefis bir tarif paylaşmak istiyorum.milföy çıtırlığında ağızda dağılan bu mayalı poğaça yı mutlaka denemenizi öneriyorum.

MALZEMELER:
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı sirke
1/2 paket yaş maya
250 gr margarin(oda ısısında yumuşamış)
Az tuz
Aldığı kadar un
içi:peynir
Süt,sıvıyağ ve maya karıştırılır.İçine az tuz ve sirke eklenir .Malzemelere azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur yapılır.hazırlanan hamur 12 bezeye bölünür.her beze servis tabağı büyüklüğünde açılır.
Oda sıcaklığında yumuşamış margarin 12 parçaya bölünür.Her açılan bezenin üzerine 1 parça margarin sürülür.Margarin sürülmüş bezeler bohça gibi katlanarak geniş bir tepsiye dizilir.Hazırlanan hamurlar buzdolabında 1 saat bekletilir.Tekrar çıkarılan bezeler tekrar açılır ve tekrar bohça şeklinde katlanarak buzdolabına kaldırılır.3-4 saat sonra çıkarılan bezeler servis tabağı büyüklüğünde açılır ve 4 e kesilir.Her parçaya peynir konulur ve rulo sarılarak ay şekli verilir.
200 derece fırında pişirilir.
Afiyet olsun.


14 yorum:

derya SEZGİN dedi ki...

Canım hayırlı cumalar ellerine sağlık
nefis olmuş öpüyorum...

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ablacım ellerine sağlık :)
bende milföyden olduğu için yalancı sanmıştım meğer milföye benzediği için öyle demişsin :)
hayırlı cumalar ablacım :)

oya taşkın dedi ki...

Ellerinize sağlık sevgiler...

kardelen sezgin dedi ki...

çıtırdak bir lezzet olduğu kesin görünüm tam not en kısa zamanda deneyeçeğim eline sağlık canım

tariflerindili dedi ki...

süper görünüyor mutlaka deneyeceğim,hayırlı cumalar :)

Fatma Başaran dedi ki...

Hem lezzetli hemde baya bereketli bir bohça sanırım. Ellerine sağlık. Cuman mübarek olsun.

Sehrinaz Karasakal dedi ki...

görüntüsü 'ben çook güzelim diyor' emeklerine sağlık..

hayırlı cumalar..

Böğürtlen Taneleri dedi ki...

Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.

nevininyemekleri dedi ki...

Çok güzel görünüyor arkadaşım ellerine sağlık hayırlı cumalar.

susamcorekotu dedi ki...

seni uğraştırmış ama değmiş :))
çayla çok güzel yenir eline sağlık

Armina dedi ki...

Çok leziz görünüyorlar ellerine sağlık.

Sema'dan Lezzetler dedi ki...

Ellerine sağlık canım Çok güzel çıtır çıtır olmuşlar bende bir ara çok sık yapıyordum bayağıdır yapmıyorum bir kaç tane gece çayımın yanına alabilirmiyim? sevgiyle

fatma dedi ki...

Ben de mayasız yapıyorum, bu güzel ay çöreklerinden, çıtır çıtır oluyor.Ellerine sağlık, sevgiler.

nilay dedi ki...

Böyle pratik şeyler tamda benim tariflerim.
Ellerine sağlık
Sevgiler