20 Eylül 2013 Cuma

sultan tatlısı

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve hayırlı cumalar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlıklı mutlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle güzel bir şerbetli tatlı tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde henüz denemediyseniz mutlaka deneyin derim.



Malzemeler:
250 gr margarin(oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı pudra şekeri
2 tane yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri:1 kase mavi kaşhaş
Şerbet:3 su bardağı su,3 su ardağı tozşeker,1/4 limon
3 su bardağı tozşeker ve 3 su bardağı su tencereye alnır ve ocakta kaynatılır.Kaynamaya başlayınca 5 dakika sonra limon suyu eklenir .1-2 dk sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
Oda sıcaklığındaki margarine pudra şekeri,yumurta ve sıvıyağ eklenerek karıştırılır.İrmik ,vanilya ve kabartma tozuda eklenip karıştırdıktan sonra azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur yapılır.Hamurdan küçük yuvarlaklar yapılır ve mavi haşhaşa bulanır.
Hazırlanan tatlılar 180 derece fırında pişirilir.fırından çıkan tatlıların ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine şerbeti dökülür ve 3-4 saat çekmesi için üzeri kapatılarak bekletilir.


20 yorum:

Meliha Çalışkan dedi ki...

Bu sultan tatlısı hep aklımdaki yapılacak tariflerden ama bir türlü nasip olmadı.
Ellerine sağlık canım:)
Nefis görünüyor.

pınar dedi ki...

http://pinarintarifdefteri.blogspot.com/ canım ellerine sağlık.sevgılerımı bırakıyorum

Fatma Başaran dedi ki...

Ben bu tatlıyı gerçekten çok severim. Öyle laf olsun diye söylemiyorum. Kendim hiç yapmadım ama, komşum yaptıkça verirdi. O hazır paket olanlardan yapardı. Güzel olurdu.orjinal tarifiyle birde ben deniyim bakalım. Eline sağlık. Sevgiler canım

verda varlı dedi ki...

nefis görünüyor ellerinize sağlık:)

Arzu Sözen dedi ki...

Cok severim canim bu tatliyi muhtesem gorunuyor ellerine saglik

selma tamer dedi ki...

elıne sağlık hayırlı cumalar

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Ne hizlisiniz ne guzel tarifler hemencik veriliyor:))bu tatli aslinda degisik geldi hashasli acaba tadi nasil oluyrki hashasla..bir ara denemem lazim..olmuyor ama olmuyor gordukce yapmak yemek istiyorum:))Ellerinize saglik sevgiler mutlu hafta sonu olsun..

iğne oyalarım ve hobilerim dedi ki...

ellerine sağlık canım cok nefis görünüyor banada beklerim sevgiler

Vişnap Macide dedi ki...

Canımm ellerine sağlık olsun bugünlerde işlerimi bir hafifleteyim hemen kurabiyeler keklere yer vericem çok güzel olmuş kurabiyen notumu aldım bile afiyetler olsun sevgilerimle..

Tombul Tarifler dedi ki...

İNŞALLAH DENEYECEĞİM BU TARİFİ
HEP HAZIRIYLA YAPIYORDUM BUGÜNE KADAR
LEZİZ GÖRÜNÜYOR
ELİNE SAĞLIK
MUTLU HAFTASONLARI...

Sema dedi ki...

Eline sağlık canım.Nefis bir tatlı olmuş sevgiler..

Mutfak Dili dedi ki...

Eline saglik olsun canim. Boyle bol hashalsi lezzet bayilirim..

Derya Sezgin dedi ki...

Canım ellerine sağlık biz haşhaşlı tatlı olarak biliriz nefis olur öpüyorum....

HEDEN dedi ki...

Çok güzel olmuşlar,ellerıne sağlık.Mavı haşhaş ustunde çok dekoratıf olmuş.

Armina dedi ki...

Haşhaş şerbetli tatlılara çok yakışıyor. Eline sağlık canım nefis görünüyor.

susamcorekotu dedi ki...

oooh sultanlara layık bir tatlı :))
biz de yesek acaba diyorum .... :)
sevgiler

Oya Genç dedi ki...

Ellerine sağlık canım.. En sevdiğim tatlılardan biridir.. Afiyetler olsun.. Sevgiler..

Emel YILMAZ AKAN dedi ki...

Piştiiiiii :) ellerine sağlık canım...
Nefisssssss görünüyor ...
Neyseki benim tarif cevizli ...
Öpüyorum seni sevgiler...

GÜL'ÜN MUTFAĞI Dogada dedi ki...

Bir arkadaşta daha gördüm çok güzel bir tatlıya benziyor adı gibi sultan tatlısı ellerine sağlık serapçım

merve den dedi ki...

harika görünüyor.ellerine sağlık ablacım.
sevgilerimle...