MALZEMELER:
125 gr margarin(oda sıcaklığında)
1çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2 tane yumurta 1 yumurta sarısı üzerine
1 paket kabartma tozu
Az tuz
Aldığı kadar un
İçi:peynir
Oda sıcaklığındaki margarine yoğurt ve yumurta eklenerek karıştırılır.Sıvıyağ ve az tuz ilave edilir.Azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur yapılır.Hamurdan küçük bir parça koparılır ve avuçiçinde açılarak içine peynir konulup kapatılır.Üzerine hafif bastırarak tepsiye konur.Poğaçalar tepsideyken eşit olacak şekilde bıçakla 6 tane kesik atılır.Üzerine yumurta sarısı sürülerek 200 derece fırında pişirilir.
Afiyet olsun.
9 yorum:
Canım ellerine sağlık geceleri blog gezmemek lazım öpüyorum...
Ben bu poacadan bir defa yaptım ama şeklini iyice veremedim.benimki yere yapışık çiçek gibi birşey olmuştu. Belki de malzemesini ayarlayamadim.cok özenirsem olmaz.özenmezsem harika olur.işte böyle. Eline sağlık. Birde bu malzemoslarla yapayım bakalım. Sevgilerimle
Eline sağlık.çok güzel bir poğaça çayımın yanına bir tane alabilirmiyim ?
sevgilerimle..
Ellerine sağlık canım görüntü harika tadını tahmin ediyorum :) afiyet şeker olsun...
Benim bittiğim ana " aldığı kadar un " dendiği andır. :)) Zaten böyle şeylerde özürlüyüm bir de ustalara göre anlatımda tuş oluyorum. :)) Ellerinize sağlık süper gözüküyorlar.
bu çiçekler bir harikaaa...
Elinize sağlık.
Mutlu haftalar.
Ellerine sağlık canım.. Muhteşem olmuş..:) sevgiler..
Bende çok yapmak istiyorum bu poğaçalardan harika görünüyor.Ellerine sağlık canım
Ne güzel şekilleri var. Bayılıyorum böyle şekilli hamur işlerine. Ellerine sağlık canım..
Yorum Gönder