17 Ocak 2014 Cuma

SEMRA dan peynirli ay poğaça

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve hayırlı cumalar diliyorum.bugün sizlerle arkadaşım semra nin kabul gününde bizler için yaptığı ay poğaça nın  tarifini paylaşmak istiyorum.sizlerde denemek isterseniz buyrun bakalım.

malzemeler:
125 gr margarin
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
tuz,aldığı kadar un
margarin tavada eritilir.ılıyınca içine sıvıyağ ve yoğurt eklenerek karıştırılır.sirke,tuz ve aldığı kadar un eklenerek yumuşak bir hamur yapılır.hamur 20 dk dinlendirilir.

hamurdan küçük parçalar koparılır ve açılır.peynir konulup sarılır ve ay şekli verilir.üzerine yumurta sarısı sürülür . 200 derece fırında pişirilir.
afiyet olsun.

10 yorum:

Fatma Başaran dedi ki...

en sevdiğim poğaça türlerinden biridir.çocuklar en çok patateslisini sever.arkadaşının eline sağlık.afiyet olsun

mutfağımdanesintiler dedi ki...

Nefis gozukuyor canim. Tarifi not ettim. Sevgilerimle :)

pınar dedi ki...

http://pinarintarifdefteri.blogspot.com/ canım ıyı cumalar...elllerıne sağlık...mayalı poğaça gıbı olmuş...nefıs gorunuyor...sevgıler canım...

Turuncu Tatlar dedi ki...

nefis al beni ye diyor ellerine sağlık canım sevgiler..

Turuncu Tatlar dedi ki...

nefis al beni ye diyor ellerine sağlık canım sevgiler..

Sema dedi ki...

Semra hanımın ellerine sağlık .Nefis olmuş.sevgilerimle canım :)

Adsız dedi ki...

Malzemelerin miktari gr ve cl ile verilse daha iyi olur bence.Su bardagi un veya seker ne bileyim herkezin bardagi baska büyük.

Ummu Hoca dedi ki...

Çok güzel görünüyor. Ellerinde sağlık

Derya Sezgin dedi ki...

Canımmm Semra hanımın ellerine sağlık öpüyorum...

nilay dedi ki...

Oyyyy ellerinize sağlık vallahi
Sevgiler