haşhaşlı üçgen poğaça

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar  ve mutlu,sağlıklı bir hafta dileyerek sevgilerimi gönderiyorum. bugün sizlerle güzel ve şık sunumlu bir poğaça tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde denemek isterseniz buyrun bakalım.

malzemeler:
2 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
1 küp yaşmaya
2 yemek kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 küp yaşmaya
aldığı kadar un
1 kase haşhaş  ve sıvıyağ
ılık süt ve su derin bir kaba alınır.içine sıvıyağ eklenir.maya elle ufalanıp malzemelere eklenir.tozşeker ve tuz ilave edildikten sonra azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur yapılır.üstü kapatılan hamur mayalanması için bekletilir.
mayalanan hamur un yardımıyla tablada açılır.kasede haşhaşa gözkararı sıvıyağ eklenerek haşhaşla karıştırılır.

hamurun üzerine haşhaşlı harç fırça yardımıyla sürülür.hamur ucundan başlayarak rulo sarılır.hazırlanan rulo üçgen dilimlere kesilir.kesilen üçgenlerin tam ortasına ince oklaayla bastırılır.tepsiye dizilen poğaçalar kabarması için bekletilir.200 derece de pişirilir ve servis yapılır.
afiyet olsun.