16 Nisan 2014 Çarşamba

nohutlu patlıcan salatası

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamlar  dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlıklı ,mutlu ,huzurlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle lezzetli bir salata tarfi paylaşmak istiyorum.sizlerde denemek isterseniz buyrun bakalım tarifimize:
malzemeler:
4-5 tane közlenmiş patlıcan
2 tane közlenmiş kırmızı biber
1 kase haşlanmış nohut
1 kase sarımsaklı yoğurt
mayonez ,tuz,pulbiber
zeytinyağ
közelenmi patlıcan ve biberler küp küp doğranıp derin bir kaseye alınır.içine haşalnmış nohut eklenir.sarımsaklı yoğurda 1-2 yemek kaşığı mayonez eklenip çırpılır ve patlıcana eklenir.zeytinyağ tuz eklendikden sonra karıştırılıp servis tabağına alınır.üzerine pul biber serperek servis yapılır.
afiyet olsun.

7 yorum:

Havva Peynirci dedi ki...

teşekkürler

Derya Sezgin dedi ki...

Canım eminim çok lezzetlidir ellerine sağlık öpüyorum....

Sema dedi ki...

Hayırlı geceler canım .Çok leziz olmuş Tamda benim damak tadıma göre sevgilerimle..

caferengigül dedi ki...

Patlıcan ve bibere yoğurt tamam, ama nohut hiç aklıma gelmezdi açıkçası.Denemek lazım.Elinize sağlık.

Güloanne Mutfakta Gülten dedi ki...

Canım farklı bir patlıcan salatası olmuş ellerize sağlık

Ilhan Ucer dedi ki...

Bir kere içindeki malzemeler ve pişme şekilleri süper. Bir de sarımsaklı yoğurt. Ellerinize sağlık çok güzel olmuş.

ihlamurcum dedi ki...

Gerçekten farklı bir lezzet olmuş,denemek lazım.Elinize sağlık.