19 Ağustos 2014 Salı

pamuk poğaça

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlıklı mutlu, huzurlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle güzel ve lezzetli bir poğaça tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde denemek isterseniz buyrun bakalım.
malzemeler:
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
1 küp yaşmaya
1/2 çay bardağı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
1 tane yumurta sarısı
peynir
ılık süt ve ılık su derin bir kabın içine alınır.içine maya eklenir ve karıştırılarak maya eritilir.sıvıyağ,şeker ve tuzda eklendikten sonra azar azar un eklenerek ele yapışmayan bir hamur yapılır.
hamurun üzeri kapatılarak mayalandırılır.
mayalanan hamurdan küçük bezeler yapılır.avuç içinde açılır ve ortasına peynir konularak kapatılır ve şekil verilir.
hazırlanan poğaçalar tepside yarım saat bekletilir .kabaran poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülür ve 200 derece fırında pişirilir.
fırından çıkan poğaçaların üzerine yumuşaması için nemli bez örtülür.
afiyet olsun.




10 yorum:

mutlulukmutfaktagizlidir dedi ki...

Poğaçalar enfes görünüyor arkadaşım, ellerine sağlık! Sevgiyle kal!

Havva Peynirci dedi ki...

eline sağlık

GÜL'ÜN MUTFAĞI Dogada dedi ki...

tam kahvaltılık yakın olsan gelirdim bu nefis poaçalardan yemeye ellerine sağlık serapçım

Bak Bu Harika dedi ki...

enfes görünüyor ellerine sağlık gelmişken eli boş dönmek olmaz 1 tane bana 1 tane kızıma kaptım gidiyorum.

Birsen B. dedi ki...

Nefis görünüyor arkadaşım ellerine sağlık,sevgiler..

pembe kekik dedi ki...

En sevdiğim poğaça...Ellerine sağlık...

selma tamer dedi ki...

bılırım bu tarıfı gercekten pamuk gıbı oluyor ellerıne sağlık

PAPATYA PRENSES dedi ki...

poğaça gördüm mü dayanamıyorum, çok severim :)
gerçekten pamuk gibi görünüyor, ellerine sağlık canım.

ferahca lezzetler dedi ki...

görünüşünden ne kadar yumuşak ve lezzetli olduğu belli oluyor,tarifi aldım elinize sağlık:))

pınar k dedi ki...

canım adı gibi pamuk gıbı bır pogaca olmuş..ellerıne saglık