14 Ağustos 2014 Perşembe

yumurta kapama

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve hayırlı cumalar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlık mutlulukla geçsin dileklerimle bugün sizlerle tüm arkadaşlarımın paylaştığı ,benimde merak edip denediğim   yumurta kapama nın tarifini paylaşmak istiyorum.sizlerden de henüz denemeyen varsa mutlaka denemenizi öneririm.


2 tane haşlanmış yumurta
2 yemek kaşığı tereyağ
tuz,kekik,kurunane,pulbiber
taaya tereyağ alınır ve eritilir.içine biraz pulbiber ekilir ve kızartılır.yumurtalar uzunlamasına ikiye bölünür.sarıları iç tarafa gelecek şekilde tavaya döşenir.kekik,tuz ve kuru nane serpilir ve tavanın kapağı kapatılır.kısık ateşte 2-3 dk pişen yumurta servis yapılır.
afiyet olsun.



8 yorum:

Havva Peynirci dedi ki...

güzel baharatlar ve tereyağı:)
lezzetli olmasın da napsın?
denerim ben bunu haftasonu
mutluhaftasonu

Birsen B. dedi ki...

Nefis,ellerine sağlık,sevgiler..

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

Ben bunu hiç denememiştim.Geçenlerde bir arkadaşımda yedim , çok beğendim.Ellerine sağlık.

Vişnap Macide dedi ki...

Canım eline sağlık afiyetler olsun uzun zamandır yapmıyorum aklıma düşürdün bu hafta sonu evdekilere süpriz yapayım sevgilerimle.

Pasta Tarifleri dedi ki...

Farklı tarifleriniz için teşekkürler. takipdeyim elinize sağlık.

Mutfak Dili dedi ki...

Eline saglik olsun canim. Cok merak edip yapmadigim bir tarif.. Eminim lezzetlidir ..

PAPATYA PRENSES dedi ki...

kokusu geldi sanki burnuma :)

sevgilerimle..

Bak Bu Harika dedi ki...

Babam yapar bunu senin ki de süper görünüyor