9 Mart 2015 Pazartesi

çiçek poğaça

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve mutlu sağlıklı günler diliyorum.bugün sizlerle şık sunumlu güzel ve lezzetli bir poğaça tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde bu tarifi denemek isterseniz buyrun bakalım.

malzemeler:
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tozşeker
1 küp yaşmaya
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un


ılık süt derin bir kabın içine alınır.üzerine sıvıyağ,tozşeker ve maya ekelnir.karıştırılan malzemelere  tuzda ialve dildikten sonra azar azar un eklenir.ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır.hamurun üzeri kapatılır ve mayalanması için bekletilir.
mayalanan hamurdan küçük bezeler yapılır.bezeler el yardımıyla uzun şeritler yapılır.şeritler elle hafif bastırarak düzleştirilir.yarısından olacak şekilde kesikler atılır.kesilmeyen taraftasn rulo sarılarak tepsiye dizilir.tepsida mayalanan poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülür ve 200 derece fırında pişirilir.
afiyet olsun.



12 yorum:

Nilay Durukan dedi ki...

Ellerine sağlık, denemek lazım bunu :)
Sevgiler

Derya Sezgin dedi ki...

Gerçekten çiçek gibi ellerine sağlık canım öpüyorum....

akasyakokusu dedi ki...

vİDEOSUNU izlemiştim...Çokk güzel olmuş ellerinize sağlık..Şu bloglar iyiki var..:)

Armina dedi ki...

Ellerine sağlık nefis görünüyor.

Turuncu Tatlar dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis görünüyor aldım bir tane :)

Bülbülün Yeri dedi ki...

Ellerine sağlık. Şekli çok şık olmuş.
Sevgiyle kal.

Bal Tatlısı dedi ki...

nar gibi kızarmış mis gibi poğaça ellerine sağlık
Bu arada yorumu çok zor yazdım yorum penceresi yerine sürekli reklam açılıyor bilgin olsun istedim :) sevgiler

Evren Martı Demir dedi ki...

Ellerine sağlık canım...

Ilhan Ucer dedi ki...

Gerçekten tam bir çiçek ama bana göre yapımı çok zor. Emeğinize, ellerinize sağlık.

Vişnap Macide dedi ki...

Canım eline emeğine sağlık çok hoş güzel olmuş,afiyetler olsun.

Hayat Mutfakta Güzel dedi ki...

Çok güzel bir çiçek olmuş, nar gibi de kızarmış...ellerinize sağlık...

ihlamurcum dedi ki...

Ne kadar hoş bir sunummuş,fikrinize ve elinize sağlık.