2 Mart 2015 Pazartesi

tavada galetaunlu kolay börek

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamlar  ve mutlu,huzurlu günler dilerim.bugün sizlerle tavada az zamanda yapabileceğiniz kolay bir börek tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde bu kolay böreği denemek isterseniz buyrun bakalım.

malzemeler:
3 tane yufka
3 tane yumurta
1 kase galetaunu
1 kase dilimlenmiş kaşar peyniri
kızartmak için sıvıyağ
yufkalar önce dörede sonra tekrar dörde kesilerek(sigara böreği gibi)
üçgen yufkalar hazırlanır.yufkaların geniş kenarlarına kaşar peyniri dilimleri konur ve yassı olacak şekilde sarılır.
yumurtalar bir kasede  çırpılır.hazırlanan börekler önceyumurtaya sonra galetaununa bulanır ve kızgın yağda kızartılır.
sıcakken servis yapılır.
afiyet olsun.


6 yorum:

Evren Martı Demir dedi ki...

Harikkaaa bu aralar çok yağlı tüketmiyorum ama fırında da süpet olacaktır...

Derya Sezgin dedi ki...

Canım ellerine sağlık çıtır çıtır olmuş öpüyorum...

Ilhan Ucer dedi ki...

Tavada olması ve yufkayla olması pratik bir tarif olmasını sağlamış. Acaba fırında yapılabilir mi diye de düşünüyorum daha hafif olması açısından. Elinize sağlık.

Birsen B. dedi ki...

Çıtır çıtır bir lezzet olmuş,ellerine sağlık..

Vişnap Macide dedi ki...

Ellerine sağlık canım kaşar peynirli lezzetleri çok severim afiyetler olsun.

Arzu GÖNCÜ HANGÜL dedi ki...

Galeta unuyla börek benim de severek yaptığım bir börek.Ellerine sağlık canım..Afiyet şifa olsun..